白癜风的偏方治疗 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/baidianfengazhiliao/m/5791.html#金秋图文动态创作节#《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:冬天，吃土豆不如吃山药，全身是宝，含18种氨基酸，随手一炒真香
俗语说“春生夏长，秋收冬藏”，冬天到了，又到了存储的季节。虽然现在一年四季都有新鲜的蔬菜和水果可以购买，早已不像过去，需要贮藏上一个冬天所需的食材。但是每年入冬后我还是会挑上一些耐贮存的食物囤起来，总觉得家中有存“粮”，心里才能不慌，另外，关键是吃着也方便，随吃随取。
说起耐储存的食材，无非就是白菜、土豆、萝卜、洋葱、山药之类的，白菜、萝卜和土豆老爸都种了不少，早早就叮嘱我不要买了，于是上周末逛我便去市场买了几袋子洋葱和一些山药囤了起来。
唐朝诗人杜甫有诗“充肠多薯蓣”，这里的薯蓣便是指山药，山药全身是宝，有着“神仙之食”、“神仙食物”和“药参”等美称。山药也是我家餐桌上常见的食材，三天两头便会做上一盘。它是营养非常丰富的食物，含有18种氨基酸以及丰富的纤维素，其中所含的黏蛋白具有润滑、滋润的作用，常吃有健脾养胃的功效。
天冷了，我家最爱这样做山药，随手一炒，营养又解馋，大人孩子都喜欢：
首先，我们在挑选山药时，要尽量选择茎干粗壮、笔直，切口处呈白色、拿到手里掂一下，有一定分量的山药。
买回来的山药先清洗干净表面的泥土，然后削去外皮，因为山药中含有一种特殊物质，这种物质如果和手部皮肤直接接触，会引起手痒等过敏现象，所以削皮的时候要戴着手套操作。
削皮后的山药先斜切片，然后再切成条备用。如果不着急做，要将切好的山药放到清水中浸泡起来备用，防止它氧化变黑。
然后再准备配料：取枸杞和干虾仁各一把放入小碗中，加入适量的清水泡软备用；1~2个泡发好的海参切成小块备用；葱切葱花备用。
接着起锅加入适量的油，烧至油温5成热时先放入葱花翻炒，炒出葱香味后再加入一勺黄豆酱快速翻炒，炒香后再放入山药条、海参块继续翻炒，大约翻炒一分钟后沿着锅边淋入少量清水，大火翻炒片刻后再放入泡软的枸杞和虾仁，翻炒均匀后再加入少许盐、一勺生抽和适量的胡椒粉调味，再次翻炒均匀后即可关火，美味即成，也就可以装盘出锅啦，真香啊！
山药加海参这样简单一炒，又鲜又香，爽滑下饭又开胃，吃着太过瘾了！
如果想知道更多食疗知识的朋友可以看看这本书，书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。
此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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