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在家制作黄豆酱时,牢记这一步,颜值高 [复制链接]

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在家制作黄豆酱时,牢记“这一步”,颜值高,味道好,越吃越过瘾!现在天气是越来越冷了,这个时候很多人在吃美食的时候更是非常的有食欲,尤其是我们北方人最喜欢吃的,基本上都是面食,那么我们在吃面食的时候,基本上都是少不了吃黄豆酱的,黄豆炖的味道确实是非常的美味,而且很多人在吃黄豆酱的时候,基本上都会选择去外面买。其实想要吃到美味又爽口的黄豆酱,我们也可以在家自己做,在家自己做干净卫生又方便,最重要的是非常的实惠,今天跟大家分享在家制作黄豆酱时,牢记“这一步”,颜值高,味道好,越吃越过瘾!喜欢吃黄豆酱的朋友们一起往下看。现在我将黄豆酱的做法教给你们。首先我们做黄豆浆准备的材料就是黄豆,尖辣椒,蒜,生抽,老抽,盐,八角,香叶,桂皮,白芝麻和辣椒粉,先将黄豆,清洗干净,然后放入水中进行浸泡至8个小时。之后我再将辣椒和蒜清洗干净,然后放入料理机中,里面加入两勺水,搅拌成辣椒酱。将浸泡后的黄豆放入锅中。里面加入八角,香叶,生抽盐,老抽,同时在加入适量的水,大火煮开之后转为小火,一直煮至浓稠的时候,将八角和香叶捞出来扔掉,之后再将我们准备好的辣椒酱放入锅中进行搅拌均匀。之后再用小火熬制一下,一直熬制,里面没有水分为止。之后锅中加入少量的油,将黄豆放入锅中进行翻炒均匀,之后再加入白芝麻和辣椒粉,搅拌均匀之后就可以关火,等待自然放凉的时候放入干净的玻璃瓶中,封紧好盖子之后放入阴凉处,进行储存就可以了!在家制作黄豆酱时,牢记“这一步”,颜值高,味道好,越吃越过瘾!你们喜欢吃黄豆酱吗?
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