黄豆

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做豆浆要用黄豆,用生的还是熟的这步选 [复制链接]

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做豆浆要用黄豆,用生的还是熟的?“这步”选错,不好喝还没营养

早餐在我们的一天当中是很重要的,只有早餐吃好了,才有精力面对一上午的工作学习,很多人早上的时候喜欢喝豆浆,有人喜欢在外面买豆浆喝,有人喜欢在家自己打豆浆,虽然打豆浆看起来挺简单,但其实里面有很多小技巧,我们都知道豆浆的原材料是黄豆,但是很多人不知道是用生的还是熟的。

这一步如果选错了,打出来的豆浆口感不好还没营养,其实我们在打豆浆的时候应该用生的,因为黄豆煮熟以后,里面含有的营养物质以及其他的一些微量元素和凝固,在这种情况下,打出来的豆浆没有营养,口感也不好,接下来就跟大家分享一下自制豆浆的方法!

首先先把准备好的黄豆用清水洗干净,准备一个大碗,往里倒适量清水,把准备好的黄豆放进去,漂浮在水面上的黄豆挑出来扔掉,然后把黄豆泡在水里面静置一晚上,让它完全泡发,这一步也是很重要的,也是做出来的豆浆好不好喝的关键因素,大家一定要注意!

等一晚上过去之后,就把泡好的黄豆捞出来,放到豆浆机里,然后往里倒适量的凉白开,记住是凉白开不是自来水,不然做出来的豆浆就不好喝了,倒好凉白开之后,放到豆浆机里,等到打成豆浆后,把豆浆倒出来放进锅里,煮熟之后就可以喝了,这样打出来的豆浆好喝还有营养!

以上就是给大家分享的自制豆浆的方法,大家一定要注意,打豆浆的时候要用生豆,因为如果用熟豆的话,做出来的豆浆没有营养,而且还会把黄豆打成豆糊,口感也不好,最后提醒大家,早上一定要吃早餐喔!长期不吃早餐,对身体健康是没好处的,对此,大家有什么其他的看法吗

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