北京看白癜风正规医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/大爷农家院里做被“遗忘的特色小吃”30元1斤!邻居:这传统手工艺快失传了!特色美食小吃遭遇美好心情的那时候,特色美食小吃已不仅是简单的味蕾上的感受,更加是一种精神上的享受。如遇一种好的环境,环境好起来配着美食也是有一番滋味的、如今每个人都想吃上自个钟爱的美食。中国传统美食历史源远流长,营养成分有所不同,品尝更多的特色美食小吃,享用更多的健康生活。特色美食小吃除去大伙儿饭桌上的美味佳肴,更有某些特色小吃,零食,饮料,酒水等!不论在哪个地区的街边小吃都是有1个相同的特性,那就是“深受大伙儿的钟爱”这间农家院是笔者的好朋友介绍给笔者的,大清早这儿就开始忙活起来了,它是一间做传统特色小吃的农家院,老板是一名60多岁大爷,大爷做的这个特色美食小吃如今基本上都找不到了,大爷做这特色小吃的全部过程是手工制作,因此大爷说每日自个很早就会工作,因此笔者到的那时候这儿早已忙得如火如荼了!大爷做的这道特色美食小吃称之为“荞麦豆腐”,不清楚大伙儿吃过吗?大伙儿如今吃的豆腐大多数是用黄豆制成的,用荞麦做的笔者还是首次见,这儿的邻居说:它是老手艺,都快失传了!大爷说做荞麦豆腐的关键原材料便是荞麦,我们都知道荞麦对大伙儿身体有许多的益处,特别适宜年龄大的人吃,有软化血管的功效,大爷做好的荞麦豆腐用一种独特的器具把它切割成一小块,大爷说荞麦豆腐的口味很滑爽,口感好,如今会做的人越来越少,自个是祖传的传统手工艺,可是年青人不怎么想要学了!大爷说由于做起来很艰苦,大爷做好的荞麦豆腐并不是现卖的,反而是把做好的豆腐切割成一小块,最终切割成正方形的薄片,之后晒干成豆腐干,随后再卖,30元1斤,顾客买回家可以把它泡发,之后炒着吃,吃起来很香,大爷说过去生活条件不好的那时候这个豆腐很普遍,如今这一道特色美食小吃都被大伙儿“遗忘”了!不清楚有几个人还记得它的味儿呢?大爷农家院里做被“遗忘的特色小吃”30元1斤!邻居:这传统手工艺快失传了