北京治疗白癜风去哪个医院最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/猪蹄中丰富的胶原蛋白，女孩子都知道胶原蛋白是一种好东西，看一个人的年龄有多大就看她的皮肤有没有光泽和弹性，光泽和弹性的表现都是胶原蛋白的作用，所以爱美的女生就要多吃猪蹄，很多人会问，大大的一个猪蹄怎么做才好吃呢，平时外面买一个都好贵的，这时候又赶上猪肉价格上涨，吃这个也是挺不划算的，但是买一个猪蹄，在家炖着吃味道还是不错的，不买多，买一个洗洗炖一炖喝汤就能补充很多的胶原蛋白，单纯的炖猪蹄是乏味的，如果把猪蹄和一样食材炖在一块，那种味道真的超出你的想象。
食材：猪蹄1个，黄豆克，小葱3根，食用盐少许，姜片3片
操作步骤：
1.把猪蹄上的毛用镊子镊掉，然后放在清水里泡上10分钟，然后清洗干净，放在一个干净的小盆里，炒锅里放入洗干净的猪蹄，再放入适量清水盖住锅盖，把猪蹄用开水猪蹄把煮开一遍，然后水倒掉，锅刷洗干净，同时焯过水的猪蹄再用清水冲洗一遍，再次放入锅里，倒入适量清水。
2.黄豆提前泡1小时，然后搓洗干净，把黄豆捞出来放在篮子里控水倒在盆里，洗干净的黄豆倒进锅里，和猪蹄放在锅里，大火开始炖，第一次炖开后，转小火炖一个小时，中间需要加水的时候放入适量热水，只要看到水快没有就加水，直到看到猪蹄汤变成浓白色，中间可以加入姜片和适量食用盐，快要出锅的时候放入适量小葱，喜欢吃辣椒的可以放入切段的红辣椒。
3.等待黄豆排骨汤煮好之后，汤完全凉之后，可以把汤放在冷冻层冷冻，冻成果冻样即可拿出来食用。可以配着米饭、稀饭、馒头吃，喜欢吃热的就不要冷冻了，直接喝热的汤。
黄豆猪蹄汤小技巧：
1.黄豆炖猪蹄时，不要直接下锅煮，先把黄豆泡一个小时再下锅煮，这样煮出来的黄豆更容易烂。
大家平常做饭的方法就是把黄豆洗干净之后，直接放在锅里煮，那样只会出现一个结果，黄豆一直煮不熟，煮出来的黄豆还是硬的，甚至有点累牙，这时候就需要一个小技巧，我们把黄豆提前泡一个小时，就不会出现这样的情况，煮出来的黄豆是非常烂的。
2.黄豆炖猪蹄时，猪蹄加这一步处理，猪蹄不会太腥。
有的人炖猪蹄的时候，味道很腥，所以选择干脆不做猪蹄，其实做猪蹄不腥的小技巧就是猪蹄用水焯一下，然后再炖猪蹄，这样做出来的猪蹄味道不腥，很多人在炖之前都忘了这一步，所以炖出来的猪蹄味道很腥，如果你想吃到不腥的猪蹄，建议你一定要记得这一步。
猪蹄怎么做更好吃？抓一把它放锅里煮，出锅猪蹄汤白味鲜。不用放味精，一样能喝到不一样的汤品，秋天天气干燥，可以不吃一些补水的水果，但是一定要多喝汤，这样我们的皮肤才能水嫩水嫩又有弹性，你喜欢喝汤吗？你平时都是怎么做汤的？可以在下方留言，与小编取得互动，如果您也喜欢这种汤的做法，欢迎点赞、评论、收藏和转发，谢谢您的鼓励和支持！
