诚信白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/在所有的肉类食物中，我家最爱吃的就是鸡了，几乎每个周末都要买来一只。但是夏天太热了，一动不动的都热一身汗，实在不想下厨，可是又嘴馋怎么办呢？突然想到之前用电饭煲做了整鸡，有网友评论说，还可以把鸡斩成小块做，于是乎试了网友建议的做法，没想到那么好吃，软烂入味，连汤汁都不剩。下面来看我是怎么做的吧
半只鸡，2个番茄，1勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，少许料酒，1勺黄豆酱，1勺白糖，葱姜蒜适量，盐可放可不放
1、把买来的鸡块多清洗几遍，然后冷水下锅，放少许料酒去腥，大火烧开，然后捞出用清水冲洗干净。
2、加入1勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，1勺黄豆酱，1小勺白糖，以及葱姜蒜，搅拌均匀。因为酱料都是咸的，所以盐可以不用放，口味重的可以少放一点点。
3、番茄洗净，切成块，也可以放点洋葱、香菇等。
4、把番茄块放入电饭煲内胆中，上面倒上鸡块，盖盖按下煮饭键即可，时间到就熟啦
5、因为我是北方人，一顿不吃馒头饼子之类的，就像没吃饭一样。所以又做了一个死面饼子。面粉g，清水85g，揉成面团饧10分钟，再擀成和电饭煲一样大的圆饼，电饭煲倒计时12分钟的时候，把饼子放到鸡块上。死面饼口感非常劲道，我很喜欢吃，如果不喜欢死面饼的，可以做成发面饼或烫面饼。
6、时间到后，焖10分钟在出锅就可以出锅了。把饼子捡出来，把鸡块搅拌均匀，让它均匀的粘上番茄汤汁，会更加的入味更家的好吃，在撒一点葱花点缀一下。
7、用电饭煲做的番茄鸡块，真的超好吃。因为吸收了番茄的味道，鸡块的口感非常的好吃，有酸甜咸等，我也无法用合适的语言形容它的味道，饼子吸收了鸡肉和番茄的味道，也是非常不错，饭菜一锅出，几乎不用开火，简单省事又好吃，总是强烈推荐大家试一下哈。
我是小鹅，今天的分享到这里就结束了，欢迎在评论区留言指导与分享哦，每天一道家常美食，天天不重样，喜欢可以
