白癜风治疗方法 http://m.39.net/pf/a_7288900.html一个食材的自我修养,那就是汤、炒、拌、炖,样样都行,如此说来,海带就是个合格的食材。
今天小编给你介绍海带的各种做法,看好咯~
凉拌海带丝
用料:海带丝、蒜、姜、红米椒个、生抽、醋、糖
做法:
1、海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。
、蒜拍散切末、姜切末、米椒切末,放入小碗中,加入生抽、醋、白糖和一点点盐,拌匀
3、海带捞出装盘,将调料倒入,用筷子拌匀即可。封上保鲜膜,放冰箱冷藏一会,味道更佳哦。
海带排骨汤
食材:肋小排克、海带克、葱段、姜片、盐、料酒
做法:
1、海带须提前3~4个小时用清水浸泡至涨发,洗净控水,切成长方块或打成结
、肋小排购买时要求店家顺骨切开,斩成约4厘米长的段,洗净后入沸水焯一下,捞出用流动的水将血沫冲洗干净;
3、净锅内加入0克清水,放入排骨、葱段、姜片、料酒,大火烧开后转中火焖煮30分钟;放入海带,再用大火滚煮10分钟,拣去姜片、葱段,加盐调味即可。
炒海带
用料:海带、蒜、葱、*酒、盐
做法
1、海带用凉水洗净,切成丝沥水待用;蒜切片,葱切末
、起油锅,待油烧至七分熟,放入蒜片炒香,倒入海带丝,大火炒
3、倒入料酒,翻炒片刻
4、放入葱末,翻炒片刻后,放入适量盐调味即可关火盛出
*豆炖海带
用料:泡好的*豆、泡好的海带、盐、糖、酱油、花椒、大料、干辣椒
做法:
1、锅中烧热油,放入花椒、大料、干辣椒煸炒出香味
、放入泡好的*豆煸炒,到豆皮缩水焦*,3、放入泡好的海带,翻炒几下
4、倒入水,将要没过海带的高度,5、加入酱油、盐、一点糖来提味。
6、盖盖闷炖15分钟左右,即海带变软,就可以出锅啦
做法都非常简单,爱吃海带的一定要试着做一做哦!
惠生活不止教你怎么做法,还把好食材给你带来啦!
来自海带之乡的--大钦岛海带
扫码或者点击本页左下角的“阅读原文”
可以了解大钦岛海带的更多详情
也可直接下单购买
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇