男人一定要吃牛肉的10个理由！
摘要： 牛肉是一种非常营养而且好吃的肉类食物，它对于爱吃荤的男性朋友来说是一种福利哦，多吃也不怕会长胖或者有什么不好。牛肉里含有大量的维生素B6，还能帮助我们增强免疫力、促进新陈代谢等。下面健康营养小编就来为你介绍牛肉的营养价值！
牛肉是一种非常营养而且好吃的肉类食物，它对于爱吃荤的男性朋友来说是一种福利哦，多吃也不怕会长胖或者有什么不好。牛肉里含有大量的维生素B6，还能帮助我们增强免疫力、促进新陈代谢等。下面健康营养小编就来为你介绍牛肉的营养价值!1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2.牛肉含维生素蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3.牛肉含肉*碱鸡肉、鱼肉中肉*碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉*碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。4.牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
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