龙口大厨私藏的超好喝排骨汤做法,让你口水 [复制链接]

玉米排骨汤、莲藕排骨汤、木瓜排骨汤……学会这几种方法，天天喝汤都不重样！

玉米、猪肋排、葱、姜、盐

1、将排骨剁成块状。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

2、往砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉。

3、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水（若想排骨汤鲜些，可在水中滴几滴醋），加玉米、姜一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。

4、煲熟，加入少许盐调味即可。

木瓜、排骨、红枣、葱段、姜、蒜、盐、料酒

1、将排骨剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。

2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟。

3、木瓜洗净去皮去籽后切块，放入汤中煮，再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火，盛入汤碗中食用。

排骨、香菇、姜片、料酒、糖、盐、少许鸡精

1、取十几个香菇，加少许淀粉，搅拌，静置一会等泥沙捞出，再洗一遍，用温水泡发。

2、排骨去血水洗净，入高压锅，加姜片加水煮开后，去干净浮沫。

3、加料酒、香菇，加一点点盐，盖上盖子。

4、上汽后转小火，10分钟后关火。让排骨焖一会，能打开盖子后，根据需要再加点盐和鸡精。

山药、排骨、葱、姜、盐、料酒

1、山药洗净，去皮切段；

2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫；

3、加姜片、葱结，加料酒，转小火；

4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；

5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

冬瓜g、猪排骨g、香油、葱、姜、花椒、食盐、味精

1、冬瓜去皮，洗净，切块。猪排骨洗净，剁块；

2、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细；

3、将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、花椒等调味品；

4、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐、味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油即可。

排骨、莲藕、*豆、盐、花椒、八角、姜

1、将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块；

2、坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、*豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。

排骨、海带、葱段、姜片、盐、*酒

1、海带浸泡后，蒸约半小时或清水浸泡四小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。

2、排骨洗净、剁段，入沸水锅中煮下，捞出用温水泡洗干净。

3、用净锅加入清水，放入排骨、葱段、姜片、*酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火闷烧20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，捡去姜片、葱段，加精盐调味，淋上香油即可。

排骨、番茄、番茄酱、姜片少许，盐适量，料酒1小匙

1、排骨去血水，洗净，汆烫2分钟，捞起后用凉开水冲去血水、血沫。

2、取来汤锅，置于火上，加开水，放姜片、排骨、料酒，炖至排骨烂熟。

3、再加番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以关火盛出了。

龙口林苑就是个渣渣，不服来辩！

别瞎传！龙口的荠菜里面没虫子！

龙口相亲记：遇到志趣相投的姑娘

龙口爸爸这辈子要赚多少钱才够？

龙口故事：*牵梦绕的龙口老宅…

回乡见闻：龙口市的农村要亡了！