黄豆

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养生素食凉拌黄豆芽 [复制链接]

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*豆芽克酱油30克、盐3克、辣椒油10克、花椒5克、香油10克、植物油10克、香醋15克、味精1克1.将鲜嫩的*豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮1分钟左右;2.待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉;3.晾凉的豆芽加入精盐,拌均匀后盛入大盘内;4.花椒投入热油锅内,炸出香味,连油带花椒倒入碗内备用;5.将酱油、辣椒油、香油、味精、花椒油调拌均匀;6.将调拌均匀的调料淋浇在豆芽上,上桌时撒香醋即成。愿消三障诸烦恼,愿得智慧真明了;

普愿罪障悉消除,世世常行菩萨道。

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