逐渐消失的5种民间小吃,图1是南方的特色小吃!你吃到过正宗的吗
今天跟大家说一说中国的小吃,每个地方都会有自己独具特色的小吃。比如:河南的胡辣汤,天津的煎饼果子,北京的豆汁等等。也有很多小吃在逐渐的小吃,不是因为他们不好吃了而是这手艺慢慢的失传了。小编就给大家说说,正在逐渐消失的5种民间小吃,第1种是南方的特色小吃,全吃过的当爷爷了。
糍粑
糍粑其实属于南方的一种特色小吃,在北方很少会见到,不过它的味道非常的好,但是现在生活节奏快,慢慢地被一些新的食物所取代,已经很少会再见到正宗的糍粑了。
传统爆米花
现在的爆米花都是用机器做出来的,还可以添加不同的香精,有加糖精的普通爆米花,有添加奶油的奶油爆米花,还有添加咖啡粉的咖啡味爆米花等等,而在80后和90后的童年中,爆米花远没有现在如此多口味,只有一种普普通通的传统爆米花,还是用一种比较黑的铁罐子,一直摇啊摇,直到“砰”的一声,爆米花就做好了。虽然现在偶尔还会看到这样做的爆米花,但是因为它的味道不如现在的爆米花,所以基本没有人买了。
鸡蛋汉堡
以前校门口或者公交站台总会有个小摊子卖鸡蛋汉堡的,就是不买也喜欢看制作过程,放面糊,嗑鸡蛋,撒盐、胡椒粉,看得入神。新鲜出炉的特别香,简单的美味,现在想吃还真不太容易。
灌芯糖
这是一种很经典的小吃,它的表壳是用麦芽糖制作的,里面是空心的灌入炒好的*豆粉和芝麻,吃起来特香,跟现在的糖果是不一样的口感。
大米棒
这个大米棒是陪伴我们童年的经典小吃之一,每次看到这种小吃的时候,都是一位老爷爷推着自行车在街边叫卖,只要老爷爷一停下来,我们小伙伴都会蜂拥而上,这个小吃那时候价格很便宜1毛钱一根,不仅可以作为玩具来玩耍,还可品尝到其中的美味。
这些小吃你都吃过吗?你还吃过哪些快消失的美食呢?