漂泊在外的游子无时不在思念家乡,思念家中的亲人,更惦记着家中独有的饭菜味道。经常下厨的人深知,饭菜的味道往往需要一勺调味品来增味增色,而这一勺里便承载着我们记忆深处无比怀念的味道。东古深谙此道,从百年前的调珍酱园小作坊至今,始终专注调味品的研发生产,以匠心工艺陪伴一代又一代的人经历了无数个一日三餐,东古*豆酱更是成为无数家庭厨房必不可少的调味品之一,打开瓶子就能闻到浓郁的酱香,每一粒*豆都清晰可见,咀嚼起来只觉得满嘴香辣醇厚,“家的味道”时刻在舌尖萦绕。
东古*豆酱,精选原料酿造醇香味道
好味道来自好原料。东古一贯坚持选择优质的的原料酿造*豆酱,这也是让东古*豆酱在市场上众多同品中脱颖而出的秘诀。以酿制东古*豆酱的核心原料大豆为例,所有均采用非转基因大豆,每一粒精挑细选,务必做到结实饱满,绝不以次充好,只为保障调味品质量稳定、味道纯正,其他原材料的选用亦是如此。也正是因为每一种原材料甄选都以品质为先,所以才酿造了东古*豆酱的醇香味道,让人尝过一次之后便自动形成独特的味觉记忆。
东古*豆酱,匠心工艺传承经典味道
好味道亦离不开好工艺。东古前身为始创于清道光三十年的调珍酱园,古老的酿造方法经过反复的打磨与持续的创新优化传承至今,形成了东古如今一套成熟且完善的酿造工艺,使得酿造出来的*豆酱更贴合现代人的口味需求,更接近人们渴望的“家的味道”。小池晒制高盐稀态发酵,使得晒制出来的东古*豆酱色泽红亮,豉香浓郁,加入现代自动化控制技术,减少操作过程中人与原料的接触,使得味道更为细腻。
家的味道,从一瓶东古*豆酱开始。目前,东古*豆酱因其美味可口、酱香醇厚、咸甜适口、口感软糯等独特味道,可用于蒸鱼、拌凉菜、拌面、炒菜等多种搭配,已经走进千家万户的厨房成为百搭酱料。未来东古将持续秉承优选原料与匠心工艺的理念,让酱料保留着独有的味道,激发出食材自然的鲜香,让人们从美食中感受到家的美好味道。