酱*豆
By宸·羽
原料:*豆、盐、油、桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒、料酒、糖、老抽、酱油。
做法步骤:
第1步、干*豆。
第2步、用清水泡发一晚上。
第3步、洗净后放入锅中。
第4步、加入适量的水,放入桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒。
第5步、放入油、盐、老抽、酱油、糖、料酒,大火煮开后,转小火熬制一个小时。
第6步、将水分收干,就可以了。
第7步、又香又软绵,配饭佐粥都非常棒。
来自美食天下宸·羽的作品。
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