婆婆千金不换的酱*豆秘方，只需掌握这一步，味道比买的好吃10倍。
小编也是生活在农村的，可以说在结婚以后呢，也都是来到了婆婆家里面，尤其是婆婆所种的一些蔬菜全部都是纯天然无公害的，而且就像是有让小编非常觉得好吃的就是她所做的一个酱*豆了，尤其是对于现在他所做的一个酱*豆都可以说比在超市卖的还特别好吃呢。尤其是她所做的一个食材，就像是我们经常也都是会比较常见的。来和小编一起看看吧。
尤其是在这样的一个节假日，婆婆也都是做了特别多的一个酱*豆，尤其是看到这样的一个酱*豆都会让小编觉得非常的好吃，因为对于好长时间没有吃过她所做的这个酱*豆了，就像是她的这个*豆也都是在自己地里面亲自所去种的，所以说也都是没有添加一些非常不好的东西，就像是这样的一个秘方，也都是比较的简单。下面小编就和大家一起来了解一下这样的一个秘方吧。
其实对于像是在做这样一个酱*豆它的用料也都是非常的简单，就像是在用的*豆也都是家里的碗，用三大碗就可以了，而对象是老抽和生出来都是需要一点适量这样的，耗油也都是可以再用一点的，然后再用一些像是冰糖和盐，就像是这样的一些大料，也都是可以能够去掉它的一个味道。还有就像是这样的一个姜片，都是能够让这样的一个*豆去掉非常多的腥味。
在做这样的一个酱*豆的时候呢，可以把这样的一个*豆提前泡好，然后再换上三次的水，再经过一晚上的泡以后呢，也都是把水掉以后呢，进行备用，之后的用*豆也都是比较的多，所以说再放冰糖的时候呢，可以多放一点对象很多人特别不喜欢吃甜的都可以不放的，尤其是再放到香料的时候呢，可以说就像是在煮花生米，都是能够用到这样的一个方法了，所以说对这样的一个酱*豆口感都会有比较的很多层次。
之后就可以把一些准备好的调料放到一个碗里面，把它们搅拌均匀，然后就可以把这样的一个*豆酱制点香料一起放在一个锅里面，而之后呢再加水没过*豆就可以了，对象是一个香料可以放在一个袋子里面进行煮制，把她的一个浮沫给撇掉以后呢，也都是不会影响它的口感。而之后呢就可以放入一些盐，如果大家没有觉得颜色不太好看的时候呢，可以放一些像是酱油或者生抽来增加它的一个颜色。
再到最后的时候呢，如果酱*豆已经是感觉吃起来是熟的，都可以关火出锅了，对于这样的一个酱*豆就已经做好了，尤其是放在一个玻璃罐里面，也都是想吃的时候呢，可以拿出来倒一点事也都是非常的惬意了。尤其是这样的一个酱*豆都可以在拌一些面条或者是直接加一些馒头的时候呢，那味道也都是非常的不错呢。