导语：欢迎来到美味进行时，酱*豆这样做，香辣又下饭。今天分享一个酱*豆的做法，这样做香辣肉下饭做法特别的简单。下面一起来看制作过程，这是我提前6个小时泡好的*豆，把它放入锅中煮熟，水开了放入*豆，盖上盖子把它烧开，把上面的浮沫去一下。
在煮*豆的时候吃点辣椒，把这个字去掉，去好子之后把它贴成条，然后再切碎丁，然后再把几个干辣椒碎，辣椒特别辣，所以说我少放两个*豆，煮熟之后把它捞出来，另起锅锅中放油，比如说放切好的辣椒碎好香，烤墙之后放一勺豆瓣酱，白糖，把豆瓣酱炒出红油。
炒出红油之后放煮熟的豆子，放蚝油，老头调色，胡椒粉，一把黑芝麻蒸箱，把它炒一下。根据自己的口味再放入适量的盐，把里边的汤汁收一下，里边的汤汁已经烧干了，所以不过了，好吃的酱*豆就做好了，放到一个无水的容器当中，放凉之后放入冰箱冷藏，半个月都不会坏，香辣又下饭。