中商情报网讯：大豆通称*豆，属于高蛋白植物，拥有榨油、食用、饲用、种用四种价值。我国是世界上大豆主要消费国，大豆消费量稳步上升，年我国大豆消费量超过1.1亿吨，位居世界首位。
一、价格现状
从价格来看，自年2月初开始大豆参考价持续增长，年12月8日大豆参考价为元/吨，较年1月1日增加了元/吨，较年同期增加了元/吨。
今年新季大豆上市以来，价格不断上涨，刷新了近10年来的新高。目前大豆平均价格接近元/吨，相比年涨幅超过50%。产地黑龙江黑河三等国产大豆价格接近元/吨，山东地区进口大豆价格最高时达到元/吨。目前大豆价格整体来看很强势。
数据来源：农业农村部、中商产业研究院整理
二、供需分析
1.供给分析
大豆国内供应量减少
我国的国产大豆种植面积今年有所缩减，大豆和玉米在种植区域上属于竞争关系，近年来农户对于玉米的种植积极性较高，再加上去年玉米价格优势明显，年大豆种植面积减少；产量方面，虽然单产水平预计有小幅提高，但总产量仍减少约万吨。、
数据来源：农业农村部、中商产业研究院整理
2.进口分析
中国是全球大豆重要的进口国之一。尽管我国大豆产量近年来有了较大提升，但是国内消费需求强劲，使得我国大豆进口量不断增加，大豆进口依存度仍然较高。年中国大豆进口数量达33万吨，较年增加了.13万吨，年1-11月中国大豆进口数量为.7万吨。年中国大豆进口金额为.2亿美元，同比增长11.8%。年1-11月中国大豆进口额为.7亿美元。
数据来源：海关、中商产业研究院整理
年1-10月的大豆进口主要来源国是巴西（占进口总量的66.1%）、美国（占28.6%）、阿根廷（占3.1%）。
数据来源：海关、中商产业研究院整理
我国大豆的供给80%依赖进口，而大豆的外围市场主要包括美国、巴西和阿根廷。根据美国农业部公布的数据来看，巴西的大豆产量和出口量保持稳定的增长趋势，美国的出口优势和产量优势先后被巴西赶超，尤其美豆的出口，近年来有下降的趋势。
现阶段美豆收割基本结束，市场开始