黄豆

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TUhjnbcbe - 2023/2/20 15:27:00
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近期,澄迈县市场监督管理局组织抽检蔬菜产品1批次,其中不合格样品1批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

澄迈县长安农贸市场王春英销售的*豆芽,检验项目-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州安诺科技股份有限公司。

部分不合格项目的小知识

氯苯氧乙酸钠是农业生产中常用的植物生长抑制剂,在豆芽生产中,4-氯苯氧乙酸钠的应用十分广泛,它可以促进豆芽下胚抽粗大,减少根部萌发,加速细胞分裂。据研究,它对大鼠(wistar)无明显致畸作用,但对小鼠(昆明种)成熟精细胞有一定损伤作用。豆芽作为一种食用量非常大的蔬菜,4-氯苯氧乙酸钠的残留在人体内的累积所产生的有害作用不容忽视。

对上述抽检中发现的不合格产品,澄迈县市场监督管理局已经采取措施依法予以查处,并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告;责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在澄迈县市场监督管理局(食品药品监管)局网站予以公布。

澄迈县市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督,如果在市场上发现有害食品,请拨打投诉举报,如经查实,最高可获50万元奖励。

来源:海南省食品安全协会

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