*豆芽的味道清爽、水分充足，很多人都爱吃，而现在也正是*瓜上市的时候，那么*豆芽和*瓜能一起吃吗？
*豆芽能和*瓜一起吃吗
能适量一起吃的。
*瓜中含有碳水化合物、蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分；*豆芽中含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。二者一起吃并不会对身体健康造成不良影响，因此可以适量一起吃。
*豆芽和*瓜一起吃要注意什么
1.不宜多吃
*豆芽和*瓜都是凉性的食物，食用之后有很好的清热利尿、解暑、降火的功效，但是吃多了容易导致寒凉之气在体内堆积，引起气虚、脾胃虚弱、腹泻等情况，因此注意不要一次吃太多。
2.二者一起吃不能补充VC
*瓜中含有一种分解维生素C的物质，而每克*豆芽中含有20毫克的维生素C，一起吃会破坏维生素C，如果身体缺乏维生素C，那么建议单独吃清炒的*豆芽来补充更好，二者一起吃不能补充维生素C。
豆芽和什么一起吃有*
豆芽是用*豆、绿豆等发出来的，营养成分非常简单，除非说是豆芽本身发霉了或者是和其他本身有*/变质的食物一起吃了，否则和任何食物搭配基本都不会有*。
但是豆芽的食物属性寒凉，因此要避免和同样寒凉性的食物一起吃太多，以免引起脾胃受凉、降低消化能力，出现腹胀、腹泻等不适。
*豆芽禁忌人群
1.脾胃虚弱者
*豆芽性寒凉，食用之后会增加体内寒气，一般人适量食用，可能很快就能调整回来，但是脾胃虚弱的人吃了可能会加重症状，建议避免为好。
2.便溏腹泻者
便溏腹泻的人群也要避免吃太多寒凉性的*豆芽，以免加重腹泻症状。
3.痛风
*豆芽是用高嘌呤食物*豆发出来的，因此*豆芽的嘌呤含量也比较高，痛风人群要尽量少吃高嘌呤食物。