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TUhjnbcbe - 2023/2/21 17:15:00

*豆芽爽脆可口,含有丰富的蛋白质等营养,平日里深受大家的喜爱,经过烹饪之后也是十分美味。但最近,海南省市场监督管理局网站发布通告,有两批*豆芽都被检出不合格的情况,咱们来一探究竟。

保亭保城郑米豆芽生产小作坊的*豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检验值为19.5μg/kg,标准值为不得使用,不符合国家食品安全规定。保亭三道明辉菜摊的*豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)检验值为45.6μg/kg,标准值为不得使用,不符合国家食品安全规定。

小科普:

4-氯苯氧乙酸钠是一种植物生长调节剂,豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠可能是由于豆芽生产商在生产过程中为了抑制豆芽生根,提高豆芽产量而违规使用。

6-苄基腺嘌呤(6-BA)是一种广泛使用的添加于植物生长培养基的细胞分裂素。豆芽中检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)的原因,可能是生产者为提高豆芽产量,从而违规使用相关农药。

国家规定,生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质,豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。

*豆芽检出违禁添加剂可不是什么好消息,在此要提醒大家,平日里尽量选择到正规的商超进行购买,不要贪图便宜购买小商小贩的,安全才是第一位。

海南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求相关部门对涉及单位依法处理,责令其查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并对存在的违法行为依法查处。

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