*豆不光可以制作豆浆，还能做成一道下酒菜，*豆绵软口感好
小的时候想要喝豆浆的话，还要自己拿上一个小锅然后去专门打豆浆的地方，还需要排队，但是现在大家的生活条件也都逐渐好起来了，每家每户基本上在厨房里都会配备一个豆浆机，所以现在大家如果想要喝豆浆的话，就在家里边备上一些*豆，然后可以在睡觉之前泡上，第二天早上处理一下就可以喝到非常新鲜的豆浆，不过今天小编可不是要给大家分享豆浆怎么制作？因为*豆，它不光是可以制作成豆浆，还可以用它来制作出非常美味的小吃，如果你也喜欢吃豆类食品的话，就可以把这道菜学一下，自己平时在家也可以经常制作一下。
*豆不光可以制作豆浆，还能做成一道下酒菜，*豆绵软口感好，就是五香酱*豆，把*豆煮得香香的，然后再吃到肚子里边，而且也是一道非常美味的下酒菜，最关键的是做法也非常简单，而且营养丰富，它含有非常丰富的钙，还有维生素d元素，这两种结合起来的话，也可以非常有效的预防和改善骨质疏松，而且在*豆里还含有非常丰富的赖氨酸，不饱和酸，还有很多种维生素和矿物质，能够帮助大家来提升免疫力，最关键的是，它的脂肪含量是非常低的，肥胖的人吃完之后会有饱腹感，但是热量却非常低，还可以有利于减肥，冬天这个季节也是非常食用的。
首先制作这道菜，先将需要的材料全部都准备好，适量的*豆，干辣椒，生抽老抽都准备上，花椒，五香粉，八角，还有白糖，葱等这些调味品。
具体的做法步骤：
1：首先把*豆全部都清洗干净，然后再往里面加上适量的清水浸泡，最好是头天晚上就浸泡上然后第二天就可以直接来用了。准备出煮锅，加适量的清水，然后再将浸泡好的*豆放进去，水的量要是*豆的两倍。
2：然后再加入一勺生抽，还有少量的老抽，再加上一勺白糖，干辣椒，八角还有花椒，少量的五香粉，开大火开始煮，把水煮开之后，再关成中火煮20分钟，一直等到汤汁快煮，干的时候再加上少量的盐，搅拌均匀，收汁就可以出锅了。
在煮*豆的时候，一定要提前把*豆浸泡，要不然煮的时候会非常难熟，在煮的时候一定要煮熟，这样再吃起来会非常的绵软，口感也就会更好，如果大家不嫌麻烦的话也可以将*豆放到高压锅里面焖煮，这种方法也可以加快时间，而且*豆也会非常容易煮得熟透。
这样一道非常美味的五香酱*豆就算做好了，是不是操作起来非常的简单，*豆在经过煮制之后，就会跟调料的香味完美的融合起来，因为*豆本身就是有非常香的味道的，在经过卤制之后就会更香，在吃的时候也可以准备出一个小勺子来挖着吃也是非常过瘾的，而且大家可以照着这样的做法，可以做成一个酸甜口味儿的*豆，还有开胃的功效。如果你也喜欢这道菜的话，就赶紧来试试吧！