大家好,欢迎来到百家号七禾美食秀,我们今天要说的是:*豆不要打豆浆了,加1把绿豆搅一搅,简单又美味,家人最爱吃
*豆不要打豆浆了,加1把绿豆搅一搅,简单又美味,家人最爱。在生活中,*豆是很常见的食材,*豆含有很高的营养,多吃*豆可以补充钙质,和蛋白质。*豆在我家是常客,因为我特别喜欢吃*豆,有时候熬粥,有时候打豆浆。但是最近又学了*豆糕的做法,非常不错,加一把绿豆,出锅后浓浓的*豆香里掺杂着绿豆香,吃一口就让人能爱上它。口感软糯不粘牙,特别好吃,家人们最爱吃了,所以*豆不要打豆浆了,还是做*豆糕吃吧!
*豆糕以前的时候我家也是经常把*豆打豆浆,但是自从学会*豆糕的做法后,我家*豆再也没打豆浆。并且这款*豆糕的做法非常简单,一看就会,一吃就爱,这款*豆糕在我家是最抢手的,大家一致给好评。我也是三天两头的做给家人吃,几天不吃家人就点名要吃,您说得有多好吃呢?如果您现在家里有*豆,不妨试试这种做法,吃过一次保证能爱上它,接下来我把做法给大家写出来,感兴趣的朋友抓紧行动吧!自从知道*豆此做法后,家人经常点名要,做法简单,一看就会,一吃就爱。
*豆糕:*豆,绿豆,牛奶,白砂糖,面粉,江米粉,等。
1、碗中加入克*豆,50克绿豆,加入清水清洗干净,然后加入凉水浸泡一晚上,泡到能去掉皮就可以了。
2、蒸屉内铺一层笼布,把豆子平铺在笼屉内,盖上盖子大火蒸熟,蒸熟之后直接倒进大碗中,加入克牛奶,20克白砂糖,搅拌均匀。再加入50克面粉,克的江米粉,搅拌均匀,搅拌成黏稠状就可以了。
3、模具中铺上油纸防粘,再把调好的*绿豆糊糊倒进磨具中,用筷子摊平,备用。
4、锅内加入水,把模具放入蒸屉内,水开后蒸20分钟,蒸好后常温下放凉,然后脱模。再用刀子对半切开,切成薄片,切好之后直接装入盘中就可以吃了。
*豆糕小贴士:
1、*豆和绿豆一定要浸泡不低于8小时,做出来的口感才会好。
2、蒸好的*豆绿豆糕要放凉之后再切成块,刚出锅的*豆糕不要切小心烫手。
3、放入白糖的量可以根据自己的口味来放,喜欢吃甜的可以多放点,不喜欢吃甜的可以少放点。
这样做的*豆糕家人们非常爱吃,经常点名要吃,做法很简单一看就会,美味又营养,一吃就爱。喜欢这种做法的朋友,可以做一下试试,反正在家宅着也是宅着,有的是时间。真的非常不错。