转载自百家号作者：对美食的热爱
还用*豆打豆浆么？试试这个“新吃法”，连吃10天，裤子小1个号
*豆，因为含有丰富的大豆蛋白和多种营养物质，受到了人们的喜欢。记得小时候，我们自己家种的就有*豆，*豆成熟后，妈妈将其晒干了，用密封的瓶子保存起来，隔三差五，早上就会用*豆给我们打豆浆喝，既是早餐，又可以当饮料，虽然现在很多早餐店也卖的有豆浆，但是还是感觉自己家打的豆浆，更加香醇美味，营养健康。
养生人士也说，经常吃*豆，可以消水肿，去*素，是食疗的上好佳品。而且还有丰富的维生素a，b，d,e，吃了不仅可以使皮肤白皙嫩滑，还可以去水肿减脂。怪不得女神林志玲已经40多岁了，还如此窈窕多姿，她自曝保持身材的秘方就是经常喝豆浆呢！但是整日喝豆浆，即便是不挑食的人也会喝腻吧！
其实*豆除了打豆浆喝，还可以和芹菜胡萝卜一起做凉拌菜吃，估计大家也是第一次听这道菜吧！这三种食材结合在一起，营养价值高，而且芹菜去水肿的作用也特别好，其丰富的膳食纤维也有助于肠胃的消化。小编之前连吃了十天这道菜，裤子都小了一个号呢！今天小编就把这道芹菜拌土豆的详细做法分享给大家，让我们一起变美变瘦吧！
芹菜拌*豆
食材：
*豆80克、胡萝卜50克、芹菜45克、芝麻香油8克、盐10克、白醋10克、白糖8克
做法：
1、提前一晚上，将一把*豆放入凉水中泡上，第二天更方便制作；
2、将芹菜洗干净，去筋切成小丁，胡萝卜去皮切丁备用；
3、把泡过一晚上的*豆取出，用干净的水冲洗一下，放入煮锅中，水开后后，煮8分钟，用笊篱捞出沥干水分；
4、再把芹菜丁和胡萝卜丁也放进煮锅中焯水，把煮过的胡萝卜丁、芹菜和*豆过下凉水，淋干水份，放入小盆中备用；
5、在食材中，加白醋1勺，酱油5克，盐一勺，5克糖，少许芝麻香油拌匀即可，拌匀后，放置30分钟，会更加入味。
这样一道美味的凉拌菜，芹菜拌土豆就做好了！喜欢吃辣的话，可以适当的放一些辣椒油！不过小编还是建议作为，简直菜的话，尽量是少盐，少糖，少油，这样会瘦的更快！小伙伴们，你们有哪些营养健康的减脂菜，也可以在下方评论处分享一下！