……到不了的都叫做远方，回不去的名字叫家乡……
方文山给南拳妈妈写过一首歌叫《牡丹江》，旋律也许一下子想不起来，但这两句歌词却总能戳中人心。
在东北那嘎达，有一些存在于80年代的民俗，现在已随时代的发展逐渐消失，而当我们这些70、80、90后的农村孩子再次看见这些照片，瞬间就被拉回那个物质匮乏、却又倍感温暖的年代，那些伴随我们童年成长的回忆全都涌上心头，回不去的名字叫家乡，回不去的是旧时光。
▲上图。奶奶正用木纺锤拧麻绳，炕上放的是自己家种的蓖麻，晒半干后扒掉皮，然后用木纺锤旋转拧麻绳。
▲上图。木纺锤，利用旋转能拧一些简单的细绳，老祖宗的智慧。
▲上图。辘轳井，杠杆原理在民间的应用，桶子灌满水再摇上来，然后倒进水缸，用水的时候再用“瓢”舀到锅里或盆里。“瓢”是啥？就是把成熟的葫芦从中间破开，去瓤，晾干后用作盛水的工具。
▲上图。80年代逐渐有了这种半机械的“洋井”。之所以叫“洋井”应该就是从外国传进国内的一种技术吧。利用活塞原理，一压一出水。在东北冬天很冷，这种井经常会冻住，还得倒一些热水进去把水引上来，甚至用火烤铁管让里边冻住的地方融化掉。
▲上图。坐在炕上抽旱烟袋的大婶。旱烟杆又细又长，烟袋锅不大，塞入自家种的烟叶丝，闺女拿火柴给点上，茅草屋里一片氤氲。
▲上图。女性抽旱烟在旧时东北农村非常常见，也是被其它地区称为：东北有X怪，大姑娘叼烟袋。图中几位老姐妹坐在火炕上围着火盆抽烟袋。炕上铺的叫炕席，后面柜子叫炕柜，炕柜上面用使用过的纸箱做一些杂物的收纳。那个年代标准的家居陈设。
▲上图。70年代至80年代初东北农村砖瓦结构的房子还很少，多数还是这种茅草房。
▲上图。草房的结构很简单，屋顶使用山上割来的羊草，这种草长得很高，空心不易腐蚀，拿回来之后用铡刀切齐，一层层整齐地铺在房顶，这种草很光滑，不储存雨水，雨雪天不会漏雨。如果年久了有漏雨点，就会把漏雨点的草替换掉。
▲上图。而这种房子的内墙是用石头垒成的，外墙基本用*泥和草混在一起抹成，那个年代水泥和石灰还没出现。而窗户则是木匠手工打造的，在有玻璃之前，窗框之间为了遮风挡雨的同时兼顾透光使用塑料布，更早则是用一种透光比较好的窗户纸。
▲上图。80年代一个普通农户人家的院落，晾晒着辣椒和苞米，对，在东北不叫玉米，而是苞米。
▲上图。早期东北农村一般不垒石头院墙，一般用木棍或木棒夹一排简单的隔墙。当然门也是不上锁的，所谓“从前慢”。
▲上图。而屋里就是烧的这种灶台，灶台也是用石头和*泥垒成的，旁边放着一个风箱，在风向不好的时候烧火会冒烟，使用风箱吹，这样柴火就能燃烧得更旺了。灶台连着卧室的炕，室内取暖也靠火炕的温度。
▲上图。丰收的季节到了，孩子们最喜欢爬到玉米堆上往下滑，把堆好的苞米堆搞得乱七八糟，最后免不了挨一顿骂。
▲上图。全家人围在一起，一边唠嗑一边脱玉米粒。那时没有机器，只能靠人手工脱粒，脱掉的玉米粒，拿去磨坊打成玉米碴子或玉米面。
▲上图。除了玉米，还有各种豆类，收割后也是手工脱粒，一边的老*牛在寻找自己能吃的食物。
▲上图。时代发展了也有这种脱粒机，把玉米从米仓上直接倒入机器，然后脱粒装袋，大大节省了时间和人工。
▲上图。物质贫乏的年代，大部分生产资料都靠手工制作。大酱（*豆酱）制作过程复杂又需要耐心，先将一锅*豆煮熟煮烂。
▲上图。煮熟煮烂后的*豆捣碎，留有豆瓣。
▲上图。将捣碎后的*豆手工制成块状，然后放到阴凉通风处风干，最后放入酱缸一段时间后放入盐，然后一缸鲜香味美的东北大酱就制作成功了。现在各种现成的食材越来越便利，在东北，手工制作大酱似乎已然不多见了。
▲上图。奶奶在用土办法手工孵化鸡仔鸭仔。挑选受jing后的鸡蛋鸭蛋放入严格控制好温度的水袋上面，盖一层被褥在蛋上面。
▲上图。这种孵化办法在农村很常见，但不是人人都能掌握技巧，对温度、湿度、通风等都有其规律，而且时隔一段时间得翻面，方法得当一般15-20天就可以孵出小鸡了。
▲上图。当然也可以让母鸡妈妈自己孵化。
▲上图。石碾子上面的鸡窝。
▲上图。鸭鸭们也长大了，农村的鸭子就这样散养院内河边，和孩子们一起长大。
▲上图。冬天来了，母鸡们在洒满阳光的窗台上晒晒太阳，长满窗花的窗户，滴水的冰凌，那个冬天一定很冷吧。
▲上图。孩子们在户外愉快的玩耍，老鹰捉小鸡，经典的游戏，没有塑胶跑道也没有宽阔的操场，房前屋后就是我们的乐园。
▲上图。女孩儿们最爱玩的跳皮筋，惊叹她们怎么可以跳那么高？
▲上图。冬天来了也不怕冷，大自然一年四季都向这里的孩子献出玩耍的灵感，冬天可以玩雪，夏天可以玩水。
▲上图。蹦爆米花的来了，就是孩子们最快乐的时光之一，从家里拿来玉米粒，机器咣的一声响，美味的爆米花就出锅了，那是孩子们童年最常见的美味零食。
▲上图。80年代有了黑白电视，但是供电却不稳定，家长们总能想出各种办法，比如图里的爸爸，把自行车改造成手摇发电机，自己发电。孩子们坐在炕沿捧着饭碗看电视。
▲上图。chua嘎拉哈是那个年代东北女孩儿人人都会玩的一种游戏，嘎拉哈一般由羊或猪的足腕部的一块骨头制成，它有四面，翻成不同的面同时抛起沙包，根据翻成的次数积分，决定最后的胜者。现在的孩子们早已不知嘎拉哈为何物，手机不好玩吗？综艺不好看吗？
▲上图。看牌，这是在东北老年人之间流行的一种棋牌游戏，始于解放后，到了21世纪就几乎绝迹了。牌面上为水浒人物，玩法很多，一般类似于麻将对胡方式。
▲上图。大婶坐在炕上缝补，炕上铺的叫地板革，装针线的叫“笸箩”，墙上糊着报纸。
▲上图。老伙伴生病了，一般大姨都会拿着礼物来看望，一筐鸡蛋一包豆奶粉，既是心意，也是来往的礼仪。那时候医疗资源匮乏，医院不去诊所，赤脚医生上门输液或打屁针比较常见。
▲上图。忙碌的一年终于结束了，一般在农历年底，养猪的人家会请来街坊邻居帮忙杀猪，养了一年的年猪在这一天成了餐桌上的美食，炖上一锅白肉血肠，肥肉熬成大油，算是对一家人的犒劳。
▲上图。猪头一般会留到大年过完，在二月初二那天吃，吃猪头，抬龙头，吃完猪头肉，年才正式过完，准备新一年的农忙生活吧。
▲上图。在过完年到正月十五这段时间，就有很多支秧歌队或者高跷队来到各个村落里演出。他们一般由鼓乐队和高跷演员组成，到了谁家门口表演，这家的主人需要打赏。孩子们经常跟在秧歌队的后面看热闹，一看就是半天。
怎么样，这些回忆起来既酸楚，又甜蜜的老照片，是否让你瞬间感动？你想到了哪些有意思的童年画面，一起分享在评论区吧。
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