夏季来临，有很多朋友会感觉到四肢无力或者食欲不振，同时夏季气温较高，人体新陈代谢较快，很容易造成肝火旺盛或者肠胃不适等症状。常言道“夏天吃豆，胜过吃肉”，这4种豆子你都听说过，不贵还能去火减肥，但是在豆子的选择上并不能够盲目地服用，选材不对反而会给健康带来很大的伤害。
夏天吃豆，胜过吃肉，这4种豆子你都听说过，不贵还能去火减肥
绿豆
绿豆水对于人们来说并不陌生，是夏天常见的解暑饮品。而在煮绿豆水的时候，记得要提前将绿豆浸泡一段时间，这样在煮的时候，泡过的绿豆能够更好地成熟，并且将其自身的微量元素释放到汤汁中。
但绿豆不宜煮得过于软烂，否则会破坏其中的维生素。在煮绿豆水时可以放入少量的冰糖，因为糖分可以给予人体一定的能量并提升精神。
红豆
在中医治疗湿疹的药方当中，通常会加入红豆，因为红豆或赤小豆都有着非常好的除湿效果，有经验的朋友也许会知道，湿疹是一种十分令人头疼的皮肤病，虽然没有传染性，但是瘙痒难耐，忍不住回去抓挠。
但是有时皮肤就算都抓烂了也还是很痒，这是可以研磨一点赤小豆，连通艾叶煮过的水，对皮肤表面进行热敷，一天三次，一次二十分钟即可，坚持一段时间过后，就会明显的感觉到皮肤表面的湿疹状况逐渐消失，瘙痒的感觉减小。此外，你是否时常会感觉到食欲不振的状况呢？
夏日炎炎，很多朋友面对一桌子菜肴，却丝毫提不起食欲。不想吃饭时可以煮一些红豆粥来调理胃口，但是最好不要一直空腹，因为不吃饭胃酸会不断地腐蚀胃壁，时间久了会导致胃酸、胃胀等状况。而红豆能够除去体内的油脂和脂肪，清理胃肠道，使其变得清爽，从而增加食欲和胃口。
蚕豆
有很多上了年纪的老年人，可能会感觉自己的记忆力减退或者心脑血管能力下降。蚕豆在煮制的过程当中，可以加入少量的盐，盐分可以锁住蚕豆中含有大量的蛋白质和氨基酸，而蚕豆皮也不要丢弃，因为蚕豆皮可以促进消化、防止便秘等功效。
*豆
*豆在我们的餐桌上并不少见，很多时候是以*豆芽的形式出现在我们面前。但是对于*豆的了解，你又掌握多少呢？
*豆是一种非常富含营养物质的豆类，其中的蛋白质对人的健康有着很大的好处，此外，*豆中含有一定的雌性激素，女性朋友在更年期时可以选择摄入一定量的*豆，有助于缓解更年期所带来的焦虑、烦躁等症状。
但是*豆不宜一次性摄入过多，过多的*豆与我们的胃酸相融合后容易产生胃胀的感觉，给身体造成不适。
有人说豆类是从地里长出的“*金”，这种说法虽然有些夸张，但是也充分说明了豆类的好处真的数不胜数。每当快要过年时，家家户户都会煮上一锅“八宝粥”，也叫“腊八粥”，就是把各种各样的豆类浸泡过之后，放在一起熬煮，直至成为黏稠状。
八宝粥，顾名思义，要采用8种以上的豆类，而每一种豆都是“宝”，在这一碗粥中也各显神通。
“夏天吃豆，胜过吃肉”看来豆子对于我们的人体好处多多，在炎热的夏季，选择一种适合自己的豆类或豆制品，来更好地维护我们的身体健康！
人体出现一定的非常态反应都是有原因的，并非无故发生。但是由于日常生活中的不良习惯或者不健康的饮食，往往就会给疾病“找上门”创造了机会，出现病症不可怕，可怕的是我们的疏忽会使得疾病“一拖再拖”，最终造成不可逆反的后果。