*豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点*豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。*豆富含多种营养素，对健康的贡献更是“不可斗量”。大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃*豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
*豆和它是“绝配”，3天吃一次，美白肌肤，抗衰老，对身体好！
*豆，我们都不陌生，豆腐、豆浆都是*豆制作而成，所含的大豆异*酮具有雌激素活性的植物性雌激素，能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜等。
*豆最宜和它一起吃：
*豆芽+榨菜
榨菜可帮助消化,增进食欲。*豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、防止血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
*豆+木耳
黑木耳营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁以及维生素,是一种滋补佳品,和*豆一同煮粥,使补益作用更加全面。
*豆+红枣
有益气、养血、增智之功效。红枣、*豆一同煮粥，使补益作用更加全面,老年人常吃很有好处。
今日话题，你们家乡怎么吃*豆？
*豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。*豆对女人来说可是好东西，美容的佳品，尤其是里面含有植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。还含有蛋白酶抑制素，对乳腺癌的抑制效果最为明显。