洋葱是人们日常生活中常见的食物，其中含有大量的有益成分；其中含有的前列腺素A，便是一种能帮助身体健康的成分；有降低外周血管阻力，降低血黏度的作用，也有降低血压、提神醒脑、预防感冒的作用，是所有人群都能吃的养生食物。而洋葱也带有一定的刺激性，所以每天也不可能多吃。中医提醒：洋葱不能和此物一起吃，知道的人不多！你们吃了吗？
3种不能和洋葱一起吃的食物
1、虾：众所周知，虾中含有大量的蛋白质，蛋白质是人体较为重要的营养成分。而洋葱中含有葱蒜辣素，是一种带有刺激类的成分，有刺激肠胃分泌胃酸、促进肠胃蠕动，加强肠胃对食物的吸收的作用；而这种成分因为刺激性较强，所以肠胃内的胃酸较多时，便可能会损伤到蛋白质，使蛋白质不易被身体吸收，便不益于身体健康。所以中医提醒：洋葱不能和此物一起吃，知道的人不多！你们吃了吗？
2、海带：海带是一种含碘较多的食物，碘在身体中有降血脂、降血糖、抗氧化的作用。但是洋葱中含有一种名叫草酸的的物质，这种物质在身体中有抵抗感冒，加强肠胃蠕动的作用。而当碘和草酸在身体内融合时，便会使肠胃难以吸收，逐渐再身体内沉淀；若沉淀过多的话，便容易造成结石，不易于身体健康。所以中医提醒：洋葱不能和海带一起吃，知道的人不多！你们吃了吗？
3、*豆：*豆中有大量的营养物质，其中含有大量的膳食纤维；而大量的膳食纤维有促进肠胃良好吸收，促进肠胃加速蠕动的作用，能够降低血浆胆固醇的作用。而洋葱同时也有此类的作用，当两类食物同时吃时，会加速肠胃蠕动。而肠胃可能不能承受如此加速的蠕动，便可能造成肠胃的损伤，不利于身体健康。所以中医提醒：洋葱不能和*豆一起吃，知道的人不多！你们吃了吗？
食用洋葱的注意事项
1、不能大量食用洋葱：当洋葱进入体内后，一些成分会和肠胃中的气体产生反应，使肠胃内产生挥发性的气体，若食量过多，容易造成排气过多以及胃胀等身体不适的情况，所以洋葱虽然对身体有好处，但是不能多吃！
2、烹饪过程中不宜太久：洋葱中有很多营养成分，而这些成分所抵抗的温度有一定的度数，若烹饪时间过长，便容易产生洋葱营养流失的情况出现，那么洋葱的营养价值减少，对身体健康无益。所以洋葱烹饪时间不宜太久。
在平时生活中洋葱中因为含有大量的刺激性的成分，所以在切的过程中，会刺激眼睛；会使眼睛流出眼泪来保护自己，这种是正常现象，只要切洋葱时在开窗通风的地方便可减少对眼睛的伤害。中医提醒：洋葱不能和虾、海带、*豆这3种食物一起吃，食用洋葱不可过量，烹饪洋葱过程不宜太长这两个注意事项，知道的人不多！你们吃了吗？