#夏方养生指南#
说到花生,相信大家并不陌生,花生作为日常生活当中常吃的一种坚果类食物,很多家庭当中都备有这种食物,也有的人在招待客人的时候会拿出来享用。
因为花生营养价值丰富,有着滋养补益的效果,又有助于延年益寿,所以在民间又把花生称之为长生果,而且和*豆一样也被誉为“植物肉”,“素中之荤”。
而且花生的烹饪方法多种多样,无论是水煮、生吃还是作为卤花生,油炸花生也可以制作成花生酥以及各种糖果、糕点,口感都是非常好的。
而且花生也寓意着多子多福,儿孙满堂的美好寓意,所以也是传统婚礼上必不可少的一种果子,他也象征着美好的爱情,多姿多彩的生活,寄托着人们对于美好生活的祝愿和愿望。
晨起空腹吃几粒花生,一段时间后,或有这5个好处“慢慢降临”
补血补气
花生有着补血补气的作用,尤其是带皮的红衣花生,花生米的红衣是一种中药材,有着补血益气的作用。
尤其是对于女性朋友来说,每个月月经的大量排出,此时体内会丢失一些血液当中的铁元素,容易出现气血不足,贫血,手脚冰凉的情况。
早上起床坚持空腹吃几粒花生,可以有效的补气养血,改善血液循环和贫血的问题,使得面色红润有光泽,更显年轻状态。
养护胃部
随着现在生活节奏加快,工作生活压力越来越大,饮食种类的多样化,但也正因如此不加节制的饮食结构,导致越来越多的人出现胃病的困扰。
针对这种问题,也可以在早上起床坚持空腹吃几粒花生,能够起到一定的养胃作用,因为花生当中含有的不饱和脂肪酸,膳食纤维以及磷脂也是胃黏膜的主要成分,可以有效的保护粘膜。
而且花生当中含有的蛋白质和脂肪,也可以中和胃酸减少对肠胃的刺激,促进胰腺胃素的分泌,有的抑制胃酸分泌的作用,早起坚持吃几粒,更有助于养护肠胃改善胃部不适。
清肺止咳润肺
花生对于清肺润肺止咳,有着一定的功效,尤其是对于哮喘人群,一到换季就会出现咳嗽的问题,可以在医生的指导建议之下,搭配花生进行使用缓解这种问题。
早上起床空腹吃几粒花生,可以有效的缓解喉咙瘙痒,痰多的症状。特别是对于部分人群来说,虽然花生能够起到清肺止咳的作用,但也不要盲目使用,想要通过花生来治病的话效果是不太明显的,医院进行就医检查。
缓解便秘
花生可以有效的为人体提供所需的氨基酸以及不饱和脂肪酸,还有卵磷脂,胆碱,胡萝卜素,膳食纤维等对人体健康有益的成分。
其中也含有大量的膳食纤维,可以有效地加快肠胃蠕动,促进消化,起到润肠通便,缓解便秘的问题。
这仅仅是对于有便秘困扰的人群来说,对于健康的人群来说,吃花生的时候一定要注意不可过量,避免加重便秘的问题。
延缓衰老
花生当中含有丰富的维生素E,这是一种非常强的抗氧化剂,在进入人体之后可以清除血管当中堆积的大量胆固醇,甘油三酯以及自由基。
可以有效的维持血液流通顺畅,维持血管的弹性,保持血管更加畅通,对于预防冠心病,心脑血管疾病有着积极的预防作用,也可以起到对抗氧化、延缓衰老的功效。
吃花生时,有哪些事项需要注意?
1、发霉花生要减少食用
花生虽然对人体健康有好处,但是花生如果储存不当,就会出现发霉变质的情况,对于发霉之后的花生气中,可能含有大量的*曲霉*素。
一旦误食,也会导致人体健康受到影响,增加患癌的风险,甚至造成人体中*,所以在选择花生的时候,一定要谨慎,发霉之后的花生一定要立即丢掉。
2、小颗粒颜色深花生更有营养
大家在选择花生的时候,尽可能选择颜色比较深,颗粒比较小的这种花生,营养价值更为丰富。
进入体内之后,更有助于增加抗氧化性补充微量元素,像小粒的花生仁当中,含有丰富的蛋白质,所以在挑选的时候一定要掌握正确的方法。
3、控制食用量
花生虽然对人体健康有好处,但是在吃花生的时候,一定要严格控制好食用量。
正常情况下,每个人每天食用花生,尽量保持在50克到克左右,避免摄入过多也会加重消化道的负担,影响人体健康。
4、适宜人群
花生特别适合食欲不振,咳嗽的人群食用对于女性产后乳汁缺乏的人群来说,也可以通过吃花生来缓解。
对于高血压,高血脂,冠心病,动脉硬化以及出血性疾病的人群,也可以使用,对于青少年和老年人也可以使用花生,提高记忆力,提高工作学习效率,预防老年痴呆,也有助于滋补保健。
5、禁忌人群
花生虽然营养价值丰富,但其中油脂含量也是比较高的,消化的时候就会耗费大量的胆汁,所以对于患有肝胆疾病的人群来说,不建议使用,避免加重负担。
花生能增进血凝成,所以对于血液黏稠度比较高或者已经患有血栓的人群来说,也不建议使用。
延伸---生花生和熟花生,哪个营养价值更高一些?
很多人觉得生花生有着养胃护胃的效果,因为花生外面的红色外衣,进入体内可以减少胃酸的分泌,更好地保护胃黏膜,加快肠胃蠕动,有助于保护肠胃健康,预防胃肠道疾病。
生吃花生,可以最大程度的保留花生当中的营养价值,每克生花生当中热量大约在卡脂肪为45克,蛋白质24克,其中也含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感减轻内脏器官的压力和负担。
而且生花生,还可以激活体内胰岛素的兴奋性,分泌更多的胰岛素,提高胰岛素的灵敏性,达到稳定血糖的效果,对于血糖偏高的人,每天吃几粒,可以有效的保护血糖健康。
但由于花生在地下生长的过程当中,可能会受到病虫的侵害,也会滋生细菌病*,所以如果不能处理直接使用的话,也会加重人体的负担。
但是从营养学角度来看,吃生花生更能够锁住花生当中的营养成分,更利于人体消化和吸收,但从人体消化程度来看,熟花生更利于消化,对于肠胃不好的人,最好选择吃煮熟的花生为好。
各位看官,你在生活当中喜欢吃花生吗?还知道应该注意哪些事项呢,欢迎在下方评论区留言分享。