随着人们生活水平的不断提高，饭桌上也多了很多的肉类，很多人在生活当中摄入了大量的肉类食物，从而导致血糖升高，血脂升高从而可能增加的心脑血管疾病的风险，其实在冬季吃肉的话，不如多吃一些豆类食物，还可以帮助我们降低三高。滋润五脏。下面和小编一起来看一下豆类食物，对于我们的身体健康有哪些好处？
冬季吃肉不如吃豆？常吃豆类，可能“助”你身体健康
*豆。
*豆当中含有大豆脂肪，具有很高的营养价值。并且这种脂肪里面有很多的不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收，大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，对于动脉硬化患者来说是一种理想的营养品，它还有丰富的膳食纤维，适当的补充纤维素，可以使肠道中的食物增大变软，促进肠道的蠕动，加速排便速度，阻止便秘和降低肠癌的风险，同时膳食纤维具有明显的降低血糖和胆固醇的作用，能够调节胃肠功能水平和胰岛素的功效。
绿豆。
绿豆的药理作用主要是为降血脂，降胆固醇，抗过敏，抗菌抗肿瘤，增强食欲，保护肝肾的功效。将绿豆研磨成粉，具有明显的降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能够促进体内的胆固醇分解为胆酸，降低肠胃对胆固醇的吸收。同时绿豆还具有抗过敏的作用。
黑豆。
黑豆当中还有19%左右的油脂，脂肪酸的含量为80%，除了能够满足人对脂肪的需求之外，还有降低血液中胆固醇的作用，胆固醇是很多老年人疾病的祸首，黑豆当中不含有胆固醇，只含有一种植物性物质，具有抑制人体吸收胆固醇的作用，降低血液中胆固醇含量。经常食用黑豆的话，可以起到补脾肾，益阴活血，清热解*的功效。
红豆。
红豆具有清心火，补气血的功效，红豆当中含有的粗制纤维比较多一些，生活中经常吃点红豆，可以辅助降血脂，降血压，改善心脏活动。红豆还具有健脾胃的功效，能够帮助我们提升脾胃功能，促进消化吸收，冬天是进补的好时节，适量吃些红豆，可以让身体更加健康。红豆可以煮粥食用，也可以打磨成豆浆。
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