剁椒深海鱼头，将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放几片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量。上锅蒸10--15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，然后再放锅里蒸2-3分钟，即可食用。细细地品味着，只有填满肚子人才不会空虚！
红烧排骨：锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金*微焦。依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀。开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。排骨的味道简直太棒了，好吃到不可言说！
零负担魔芋鲜虾沙拉：鲜虾去皮去头，水*瓜去皮切半圆片，石榴和灯笼果剥去外皮；在XO酱中加入柠檬汁；再加入亚麻籽油，搅拌均匀作为料汁待用；鲜虾用开水焯烫至熟，捞出沥干；魔芋丝入开水焯烫30秒捞出沥干；将炒烫好的魔芋丝和鲜虾混合；加入混合好的料汁；充分拌匀，撒上石榴和灯笼果即可，不用担心吃了会发胖哦！
山菜汉堡包：淀粉、玉米面、白面、鸡蛋、花椒面一起搅拌均匀，白面量稍微多一点，先加鸡蛋搅拌开之后，再逐渐加入水搅拌，挑起成线就可以了，山菜清洗干净，焯好，攥干净，放在面糊里挂糊，油锅里炸熟，夹在面包片里吃，好香，大人小孩都爱吃。
红酒贵妃翅：翅中清洗干净后，用刀子打上条纹。冷锅下油，再下鸡翅，炸到里面都是*色。锅底留油，把生姜、大蒜、葱头放入炒。炒出味道后倒入翅中，在倒入适量红酒（如果觉得红酒不够甜，可以加点冰糖）。再倒入番茄酱和酱油、适量盐后收汁起锅。一到美味的红酒贵妃翅就做好啦。
*豆拌青菜的做法：青菜放有盐有油的开树立焯一下，*豆提前煮熟，青菜切碎和*豆拌在一起，倒入米醋生抽盐蚝油，一盘简单的小菜就好了。别看他简单，吃起来味道可不简单。一起来看看吧。