晒晒我家一周的午餐，简单好吃不浪费，网友：一看就是北方人餐桌
虽然进入三伏以来，对于做饭这件事儿真是越来越懒了，但为了能让家人吃好喝好，还是很少点外卖的，即便每天的午餐都是简单的家常菜，也是一家人吃的超开心和喜欢呢。我家一周7天吃了什么呢？来看看吧。三伏天我家也不点外卖，餐餐都有下饭菜，简单却美味，网友：真棒。
葱花饼：
以一斤面为例，分几次倒入40度左右的温水，和成一个软一点的面团，放在一边醒20分钟；醒好的面团稍微按压后擀成面饼，先抹一层油，再撒葱花和盐，从下往上卷起来成一个卷，切成几段，每段儿从一头往里卷起来，再用擀面杖擀成圆饼，在平底锅或电饼铛里烙至双面金*就可以了。
海米冬瓜汤：
夏天吃冬瓜好处多多，可以补充身体流失水分，冬瓜切片，海米洗净；锅中放适量水，烧开撒入姜片葱花，接着放入冬瓜片煮3分钟，最后放入海米煮2分钟，根据个人口味放盐，关火放入香菜。
家常烧*花鱼：
*花鱼清理干净，两面鱼身打花刀，例外抹点白酒和盐入一下底味，静置5分钟；然后鱼身上拍一层薄薄的淀粉，在锅中煎至2面金*捞出；另起锅放油，加入郫县豆瓣酱半汤匙煸炒，淋一点料酒然后放花椒大料炒香，接着放葱姜蒜，老抽1汤匙，能没过鱼的水，加白糖半汤匙，水开放入*花鱼，淋醋半汤匙，烧开转小火，盖锅盖炖7,8分钟，揭盖放葱姜蒜，大火收汁即可。
肉饼：
在准备好的面粉里分几次倒入温水和好一个面团，醒30分钟；五花肉切成小块儿后用绞肉机搅打成馅儿，加料酒2汤匙，盐2克，生抽2汤匙，老抽1汤匙，适量香油和白胡椒粉拌匀；面团擀成薄薄的饼，涂抹食用油，撒一点盐，肉馅均匀铺在面饼上，撒葱花，沿着一个方向卷起来团一团，擀成圆饼，跟平底锅里烙熟就行了。
豇豆海米馅饺子：
海米洗2遍控干水分，豇豆洗净焯3分钟切碎攥干水分；锅中放适量油，油热爆香葱姜末，放入海米炒1分钟后放到豇豆碎里，加入切好的葱姜末，一点食用油和香油，根据自己的口味加适量盐拌匀，就可以开始包饺子了。
莲藕土豆炒胡萝卜：
土豆，莲藕，胡萝卜切片儿，土豆切好过一遍水再炒不容易抓锅；锅中放油，油热放入姜丝葱花，接着把3种食材放进去煸炒3,4分钟，然后放入切好的西红柿块儿煸炒2分钟，撒盐1克，生抽一点点炒匀，齐活。
*豆炖猪蹄：
猪蹄2个剁成小块儿在清水里泡2小时，记得中间换水；*豆泡展，锅中放水，猪蹄入锅，加香叶，大料，花椒煮开，放点醋再煮5分钟捞出；另起锅放油，把猪蹄煸一下后，放糖炒5分钟，接着放花椒，香叶，桂皮，大料，葱姜段炒香，淋入老抽，倒入啤酒2罐，撒胡椒粉，大火烧开改小火焖50分钟，放入*豆，生抽，继续焖20分钟，根据个人口味放盐，大火收汁。
清蒸鲈鱼：
鲈鱼收拾干净，在鱼身上打上花刀，抹点白酒和盐；在盘子上放2根筷子，把鲈鱼放上去后放入蒸锅，开锅后蒸8到10分钟，倒出多余的水分码盘，鱼身上放上切好的葱姜丝，淋上蒸鱼豉汁；烧适量油，油热浇到鱼身上就可以啦。
大家每天都会吃些什么好吃的呢？欢迎来分享哇。
妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就