*豆酱焖多宝鱼
By_蒍鉨变乖々
原料：多宝鱼、普宁*豆酱、香葱、姜片、花生油。
做法步骤：
第1步、杀好的多宝鱼洗净备用。
第2步、生姜洗净切片，香葱切段，红葱头切细备用。
第3步、锅中热油放入多宝鱼，两面煎一下。
第4步、煎好的多宝鱼放入砂锅中。
第5步、放入姜片，红葱头，葱头段翻炒炒香。
第6步、再把炒过的姜片葱头盛入砂锅中。
第7步、舀上适量的*豆酱。
第8步、加入适量的清水，煮开后转小火煲10分钟左右入味。
第9步、出锅前再放入葱叶。
第10步、成品。
第11步、成品。
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
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