大多数人对早餐的要求很高,一定要是美味,营养,管饱,但又非常好吃的早餐。如果是想要制作出这样的早餐,可能很多人都觉得比较难,尤其是自己制作。不过,对于经常制作早餐的朋友,并不是难题。今天我就来分享一下我家里的早餐,早餐7天不重样,每天早起30分钟全搞定,美味管饱,家人都爱吃。
如果很多朋友不知道早餐怎么做?可以参考一下。我每天早晨都会早起给全家人做早餐,但是我都会选择能在30分钟之内全搞定的早餐,同时还保证了它的美味,还要顶饱,这样,家人吃了早餐之后,才有精力,应对学习和工作。7天早餐分享,每天不重样,30分钟全搞定,营养美味又管饱,一起来看看我家的早餐吧。
第1天。
食谱:清汤面,蔬菜煎饼,荔枝和苹果。
做法:清汤面的做法比较简单,先把面条放进开水中煮熟,碗中加入一勺生抽,一点食盐,一点香油,搅拌均匀,把煮好的面条放进碗中,再加入适量面条水,放入煮熟的青菜,煎一个鸡蛋放上。蔬菜煎饼用到了西葫芦和胡萝卜,两种食材擦成丝,加入鸡蛋和适量五香粉,食盐调味。加入面粉搅拌成粘稠的糊状,放进平底锅中,煎至两面金*即可。再来点水果。
时间安排:在煮水的同时,制作好料汁,煎一个鸡蛋。鸡蛋煎好之后就直接在锅中蔬菜煎饼。煎制的过程中,水煮开下面条,直接捞出就可以了,这个做法半个小时绝对能够完成,最后再来点水果就可以了。
第2天。
饭团儿,紫薯燕麦杯,桃子。
做法:糯米和小米蒸熟后拿出铺在保鲜膜上,在上面放上自己喜欢吃的馅料,油条,肉松等等,然后包起来。紫薯燕麦杯,先把紫薯蒸熟,然后压成泥加入适量牛奶,放进杯子中,燕麦,用热水泡软放进去,再加入适量牛奶,再来几个桃子。
时间安排:饭团儿前天晚上蒸熟第2天早晨直接加热一下,紫薯放微波里加热,压成泥,然后再放进杯子里。今天这个早餐非常的方便,20分钟就有可能完成了,吃起来还很顶饱。
第3天。
西红柿拌面,酸奶木糠杯和山竹。
西红柿拌面我是直接把西红柿榨成汁,然后加入面粉揉成面团,分成小剂子,抹上一层食用油松弛20分钟,扯长条,然后煮熟。拌上料汁(蒜末,白芝麻,浇热油,生抽,白糖,醋。),就可以了。酸奶木糠杯是用低脂的饼干敲碎放进去,一层饼干一层酸奶,非常好吃,再来几个山竹。
时间安排:西红柿汁加面粉揉成团之后,松弛的时间可以把料汁制作出来,也可以把酸奶木糠杯制作出来都非常简单,全都制作好后,把面条煮熟,捞出来拌一拌就可以了,30分钟绝对搞定。
第4天。
煎饼果子,薄脆,豆浆,甜瓜。
做法:50克绿豆面加克面粉,再加清水搅拌成稀一点的面糊。酱料我是用辣*豆酱和番茄酱混合加水稀释成的。用电饼铛预热,舀面糊刮平整,磕鸡蛋,撒黑芝麻和葱花,翻面刷酱放上生菜和薄脆。薄脆简单的做法就是直接用馄饨皮儿,再擀薄一点,放进锅中油炸,就可以了,豆浆直接放进豆浆机里,制作非常方便。再来个甜瓜。
时间安排:先把豆浆,放豆浆机中榨。再把煎饼果子的面糊,制作好放在一旁松弛一下。拿出馄饨皮儿,炸一点薄脆,几秒钟就炸一个薄脆,特别方便。然后就可以摊煎饼果子啦,半小时绝对能完成这一顿非常丰盛的早餐。
第5天。
西红柿炒鸡蛋,西红柿拌面和香瓜。
做法:今天来做一个很简单又管饱的早餐,先把鸡蛋放锅中炒熟盛出,然后再放进去,西红柿翻炒,翻炒出汁水之后,再加入鸡蛋,加入生抽,食盐,一点点白糖,翻拌均匀出锅。面条直接用清水煮,香瓜洗干净切块儿。
时间安排:早上起来先烧水煮面条,然后就开始处理西红柿炒鸡蛋了。西红柿炒鸡蛋全程下来,不超过10分钟就能出锅,炒好之后,水开就可以煮面条,面条煮开捞进碗里,放上西红柿鸡蛋,很方便。绝对能吃饱吃好。
第6天。
青椒西红柿鸡蛋,炒油菜,馒头,米汤。
做法:今天是休息的时间,起的有点晚。吃饭的时候都10:00多了,所以就想着多做一些。虽然看着有点多,但是丝毫不费时间。青椒西红柿鸡蛋和西红柿炒鸡蛋差不多,只是加入了青椒,味道会更好一些。炒油菜,放油煸炒,加入生抽,蚝油,食盐,调味就可以了,馒头提前蒸好,米汤,直接放入大米煮制的。
时间安排:先把米汤烧上,馒头放上面加热。青椒西红柿鸡蛋的做法,10分钟不到就完成,再做,青椒,西红柿鸡蛋的时候也可以炒油菜。菜炒好了,米汤也烧好了。
第7天。
红枣红糖蛋糕,圣女果,燕麦牛奶。
做法:红枣洗净去糊放破壁机中加入,适量清水打成枣泥。6个鸡蛋加入红糖打发至提起打蛋器画8,5秒不消失,加入面粉翻拌,再加入枣泥,加入玉米油,翻拌均匀,放进模具中,水开上锅蒸40分钟,也可以直接放进烤箱中烤制,制作好之后关火拿出来,一定要震几下震出水气,防止塌陷,燕麦牛奶把牛奶放进锅中加热一下,泡一点燕麦,很好喝。
时间安排:红枣红糖蛋糕是提前一晚上做出来,早晨直接放进烤箱,稍微加热一下,就很好吃,然后再洗几个圣女果。泡一杯牛奶燕麦,早餐就完成了,因为今天不用上班,吃这些就足够了。
以上这7天的早餐就是给大家分享的,这7天每天都不重样,而且做法很简单,如果有想吃的食物制作起来比较麻烦,完全可以前一天晚上提前制作好,第2天早晨直接加热,会非常方便快捷。早餐7天不重样,每天早起30分钟全搞定,营养美味又管饱,关键是家里爱吃,大家可以参考一下。
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