导语：营养排骨懒人新吃法，拌一下不开火就能吃，不油不腻比红烧更美味
大家好，感谢来到悦悦家的美食汇，要想变美，全靠一张嘴！
猪肉的价格好像有所回落，现在排骨才16元一斤了，因为家里有正在长身体的孩子，所以悦悦平常爱买些排骨回来煮给他们吃，排骨的美味做法有很多种，用油炸的香酥排骨，或者是加玉米胡萝卜炖汤，再就是是红烧了。这几样做法，最受欢迎的还是红烧。但是做红烧排骨需要守在煤气灶旁边不离人，得不断的检查，免得糊锅。这就让爱吃又怕麻烦的吃货有些打退堂鼓了。
其实还排骨还有一种营养的新吃法，做法相当简单，可以说得上是特别的懒人了吧，只需要拌一下不开火就能吃了，不油不腻比红烧更美味，不管是上班族还是带娃的宝妈，都不用担心制作过于耗时了。
话不多说，大家跟着悦悦一起来看看这营养排骨懒人新吃法是怎么做出来的吧。
准备材料：排骨克，洋葱1个，大葱1根，生姜1块，淀粉30克
详细做法如下：（制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后面了，千万不要错过哦，那可是成功的关键，）
：今天买排骨的时候，人很多，就没有让老板剁了，想着回家自己剁，家里的刀不快，剁得很费劲，所以买排骨的时候就应该让老板给直接剁好了，费了好大的劲才剁完，
剁好之后用水清洗干净，然后放三大勺淀粉，让每一块排骨都沾上淀粉，给它反复抓两分钟，然后用清水多冲洗几遍，把排骨洗到表面有点发白，洗干净的排骨水分给它沥干水分倒进大碗里，
：往大碗里放两勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺白糖，一勺食盐，一大勺*豆酱，一小勺胡椒粉，
然后将所有的调料全部拌均匀来，把拌好调料的排骨盖上保鲜膜放到一边，腌制15分钟，
：趁腌排骨的时候，可以准备一点配菜，把洋葱洗净划两刀，横着切一刀，竖着切一刀给它剥成片状，然后把洋葱铺到电饭锅的内胆底部，放入葱段和生姜片，
再把腌制好的排骨倒进来，大碗里剩下的料汁也倒进来，然后把内胆放进电饭锅里面，插电按一下煮饭键，时间到后就可以出锅了。
这个排骨无水无油的懒人做法，方便又简单，根本不用守在煤气灶这边，盛出来之后给它再撒点葱花，制作过程中不加水不放油，所以排骨吃起来一点也不油腻，骨头肉烂非常的入味，口感软糯，特别的好吃，个人感觉比红烧简单，但比红烧还美味。
如果您平常事情太多，没有多少时间做饭的时话，悦悦建议您也试试这种排骨的懒人做法哦，拌一下不开火就能吃，不油不腻比红烧更好吃，
爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，我们努力坚强的工作，不是为了活得更累，而是为了吃得更好！悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？
悦悦有话要说：（注意事项）
1.做这道排骨，最好是把排骨剁成短一点的块状，不宜过长，因为电饭锅煮饭的时间也就是20-25分钟。太长的话不容易入味哦。
2.给排骨用淀粉抓洗干净，能更加有效的去除排骨表面的脏东西和血水，相当于是给排骨焯水了。
3.如果不喜欢吃洋葱的话，可以少放一点，排骨做好之后，把煮软的洋葱挑出来扔掉就可以了。在锅底铺洋葱是为了孩子糊锅，也能起来给排骨祛味增鲜的作用。
美食原创作者，每天分享不一样的美食及趣闻，欢迎