看着别人家宝宝大长腿,个子真高是不是很羡慕啊!光吃钙片,很难达到钙元素的有效吸收,今天就推荐几道家常菜,好吃补钙,营养味美、配比科学,让宝宝一吃就爱上这个味道,而且做起来也非常的简单!
1.家常豆腐炖鱼
豆制品是众所周知的蛋白质大户、补钙高手,也是寻常百姓非常喜欢的大众美食。光豆腐的做法就有上百种,让人眼花缭乱。首先要介绍的是为长个期宝宝特别制作的豆腐美食——豆腐炖鱼。豆腐炖鱼不光味道鲜美,而且也是补钙健骨的绝佳搭配。每日只要吃克左右的豆腐就可以满足宝宝长个期间三分之一的钙需求量。
2.凉拌菠菜
菠菜富含维生素K等微量元素,是骨骼钙生成的重要元素,而维生素K能大大促进钙的吸收。凉拌菠菜如果加入钙含量丰富的芝麻酱,真的是营养非常丰富的一道美食。芝麻酱每克含钙毫克,钙含量远高于豆制品和蔬菜。钙+维生素K的组合能有效的促进体内吸收的钙沉积在骨骼中,增加骨骼的坚硬度,对长个期的宝宝有非常大的帮助作用。
3紫菜腐竹汤
钙元素除了与维生素K能很好的相辅相成外,钙与镁也是一对绝佳的搭档。科学研究发现,当钙镁的比例达到2对1的时候,钙的吸收利用率达到最佳。生活中常见的紫菜腐竹汤正好是钙镁搭配的常见列子,腐竹是富含钙元素的豆制品之一,而紫菜富含丰富的镁元素,两者搭配不光做出的美食鲜美,还能帮助成长期的宝宝补充足够的钙元素。
4醋溜油菜、青椒炒鸡蛋
除了豆制品等富含大量的钙元素之外,绿叶蔬菜中也有不少钙含量丰富的,例如生活中常见的小油菜,油菜的钙含量远超同等重量的牛奶,而且还富含维生素K等其他微量元素。用醋炒油菜能将油菜中不溶解状态的钙元素转化成可溶解状态,利于人体对钙的吸收利用。除了醋溜油菜,常吃的青椒炒鸡蛋也能很好的帮助宝宝补钙,鸡蛋蛋白质、钙含量丰富,青椒维生素C含量丰富,两者一起炒,味美营养还能补钙。
5*豆炖猪蹄
*豆是豆制品的原材料,也富含丰富的钙元素。猪蹄胶原蛋白丰富,将两者放到一起炖来食用,可以增加体内钙的沉积,增加骨密度和骨骼坚硬程度。需要注意的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,常吃对身体健康不益。虽然唯美,带也不要贪食哦!
这些简单好做的美味,在宝宝长个期间,都能很好的促进宝宝钙元素的吸收,为宝宝长大高个打下基础。如果你家的宝宝正处在长身体、长个子的时期,不妨将这些美食做来给宝宝吃,简单营养,是宝宝成长路上的美味兼拔高佳品。