日本农民如何“发豆芽”？要不是亲眼所见，都不知道这种方法！
相信很多人喜欢吃豆芽，不管是绿豆芽*豆芽都深受人们喜爱，很多人认为发豆芽非常简单，但事实也并不都是如此，在日本的豆芽特别出名,不但口感鲜嫩,而且它的发豆芽的方式也是特别有趣。
日本发豆芽的方法十分古老，距今已有几百年的时间，能够传承到现在也非常不容易，首先豆子的选择也十分重要，之后豆子就要开始吸水了。一定要洗碗水，然后种子均匀铺好。
盖上一层过滤和两层草帘子，他们在发豆芽的时候，要用到一些专用的营养土，将豆子撒在上面后，再铺盖上一层薄薄的土。最后再从这层土上面，铺盖上草席和遮阳网。
在生豆芽的过程中，日本农民还需要不断地往草席上洒水，这样就能够提供豆芽生长所需的水分，这种做豆芽的方法是在是效率不高，并且也很费时间。不过因为口感好它的食客也是很多的。
很多年轻人也喜欢这种日本豆芽。在中国因为求速度求利润很多商家直接用药水泡大豆子，这样损人利己的行为的确是非常可恨的。小伙伴们喜欢吃豆芽吗？欢迎在文章下方留言。