有粉丝留言问我，甲状腺查出有结节，平时还能不能吃*豆芽呢？我之前的视频给大家科普过，甲状腺结节的病人日常饮食，要结合甲状腺的功能有没有异常，有几类慎吃的食物。*豆芽是一种我们日常多见的蔬菜，因含有丰富的营养物质和鲜美的味道，深受大家喜爱，正常人适量吃豆芽，对身体是有一定好处的。
*豆芽始见载于古籍《山家清供》中，从明清之际，豆芽类已经被记入食籍，战国时期被称为“*卷”，据传言所述，当时主做药用。
中医认为，豆芽味甘、性凉、入脾和大肠经，有一定清热利湿等功效，因*豆芽性寒，慢性腹泻和脾胃虚寒者是不建议吃的。
甲状腺结节的病人，在中医看来，多因肝郁气滞、脾虚痰湿、肾阴不足、气虚痰瘀等病因病机所致，*豆芽因其性凉，甲状腺结节的病人大量食用，怕有加重脾虚痰湿体质病人的不良反应，所以从*豆芽的功效来讲，中医理论方面，是不建议大量食用的。
而据现代研究表面，因*豆芽中所含的大豆异*酮类物质，属于一种天然的植物雌激素，与人体雌激素有相似的结构，有影响人体激素分泌、代谢生物学活性等作用，因考虑到甲状腺结节的病人大量摄入后，有导致结节病变部位生长病情加重的可能，所以也不建议大量食用。
我是周尔富医生，希望我的解答给你带来帮助，如果您也有甲状腺结节方面的困扰，在当地又没有得到解决，尽管给我留言，我会尽我所能地帮到你。