炒*豆
By爱在夏郢
昨天收拾东西，找出来一点*豆，都不记得什么时候放的了，看也没长虫，炒了吃吧，其他做法不太有食欲。
原料：*豆、油、盐。
做法步骤：
第1步、*豆略为清洗。
第2步、热锅下油。
第3步、小火，倒入*豆慢慢不停翻炒。
第4步、炒到*豆个别地方有点点的黑并且闻到有香味，就是炒腐竹的香味。
第5步、倒入半碗水，加盐翻翻，水干关火，就变成韧韧的口感。不加水就直接加盐关火出锅。
来自美食天下爱在夏郢的作品。
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