鱿鱼是一种味道很鲜美的名贵的海产品，历来深受人们的喜爱，尤其是年轻一族。无论是夏天的烧烤还是冬天的火锅，这鱿鱼可以说是不可缺失的一道食材呢！鱿鱼的营养价值极高，它富含人体所需的多种营养元素，其中蛋白质的含量是很高的，属于高蛋白的水产食材。即使是减肥一族也完全不必担心会长肉的问题，因为它是低脂肪、低热量的，所以可以放心食用。鱿鱼还富含维生素、铁、钙、磷等元素，这对提高人体免疫力是大有益处的。此外，鱿鱼在缓解疲劳、保护视力、延缓衰老等方面也是首选的食材。
尖椒是我们生活中常见的食材，它有辛辣清脆的口感，有开胃消食的效果，其营养价值也是很高的。豆瓣酱是我们平时在生活中经常用到的一种调味品，浓郁的酱香味令菜肴的风味尤为突出，也会令你的食欲大增呢！这道酱炒尖椒鱿鱼须是老公最喜欢吃的一道菜，这道菜的做法很简单，所用的食材和调味品也很简单，鱿鱼的筋道和尖椒的清脆赋予了这道菜很美妙的感觉，而且这道菜用来拌面或者拌饭都是不错的选择。尖椒和小米椒是两种不同辣味的食材，有增进食欲的效果，让人越辣越想吃呢！每次做这道菜，老公和孩子都抢着吃。
鱿鱼须克、尖椒1个、小米椒适量、调和油15毫升、*豆酱50克
1、将鱿鱼须洗净，去除不可食部分；
2.将鱿鱼须切成小段，长短根据自己喜好；
3、将尖椒对半切开后切成丝，小米椒切小丁状；
4、炒锅中放入适量调和油；
5、油热后将鱿鱼须放入锅中；
6、翻炒几下，让鱿鱼须受热均匀；
7、然后将豆瓣酱放入锅中，根据豆瓣酱的咸度调整用量；
8、将豆瓣酱和鱿鱼翻炒均匀；
9、然后放入尖椒丝；
10、翻炒几下，让尖椒丝稍微变软一些；
11、放入小米椒，根据自己喜欢的口味调整小米椒的用量；
12、将所有食材翻炒均匀即可；
13、将炒好的菜盛入盘中，这道鲜美辣脆、酱香味浓郁的鱿鱼须你喜欢吗？很下饭呢！
1、尖椒和小米椒都很辣，不能吃太辣的可以将尖椒的辣筋去除；
2、炒时火候大一点，让鱿鱼须和豆瓣酱充分混合入味；
3、*豆酱品牌不同，咸度就不同，要适当调整用量，不要太咸，太咸鲜味就不够突出。
尖椒鱿鱼须还有哪些更美味的做法呢？大家可以交流一下，我们一起研究美食。喜欢就