小伙伴们大家好，最近常有朋友问，在武汉有哪些靠谱的特色小吃培训机构，武汉哪家机构教特色小吃比较好等等问题。现在小李就带大家深入了解一下厨食代小吃培训。
机构简介
武汉厨食代餐饮管理有限公司于年起步，以职业培训为主轴，集产品研发、职业培训、经过多年的发展，成为今日枝繁叶茂的品牌职业培训学校。厨食代在十几年厨师培训的教学管理中，认真汲取国内外厨师培训的先进经验，深化烹饪培训教育模式的改革，使厨食代烹饪教育品牌在全国厨师培训学校中独树一帜，形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色，厨食代作为职业技术播种者，统一思想，明确责任，心怀感恩。目前，武汉厨食代职业教育为超过余人次的社会大众提供过技术培训和服务。培养了大批高级技能技术人才，我们见证了中国饮食行业高长的十年，我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量，我们见证了一个个学员成功，为众多企业解忧去难。
武汉厨食代职业教育是华中地区大型的职业技术培训学校，主要项目有：热干面培训,武汉早点培训,牛肉面培训,武汉久久鸭脖培训,卤菜培训,兰州拉面培训,快餐培训,沙县小吃培训,面包培训,三鲜豆皮培训,小笼包培训,肠粉培训,荆州锅盔培训,油焖大虾培训,盖浇饭培训,奶茶培训,发糕培训,豆花培训,蛋糕培训等,学校专注于职业技术的传播，公司依托专业的技术、完美的服务为社会大众成功的种子！
课程简介
营养砂锅粥
营养砂锅粥（味道鲜美，营养丰富，滋养肠胃，滋润肌肤）产品介绍潮州砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥、五谷杂粮粥、美味鲜肉粥、营养菜粥、鲜香海鲜粥、百变果粥、等。大文豪苏东坡食了*豆提浆辅以无锡贡米熬煮的粥品后，诗兴大发，写下了“身心颠倒不自知，更知人间有真味”的诗句。诗人陆游留下的《食粥诗》云：“世人个个学长年，不语长年在目前。我得宛立平易法，又见将食粥致神仙”。明代诗人张方贤写有《煮粥诗》，其中有一句话是说“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长”。说出了粥的那种淡而悠长的味道。根据祖国医学“药食同源”的思想，粥，不但是饱腹美食，更可以辅助治疗疾病，保健养生，使人延年益寿。唐代名医孙思邈的《千金翼方》、明朝医药学家李时珍的《本草纲目》都辑录了大量药粥验方。以各种药物、食物与米煮成粥，具有防病治病、调养脏腑的作用，用于摄生自养、养颜抗衰、保健益寿。从现代医学观点看，粥作为一种半流质食品，既可调整肠胃，增进食欲，又有利于胃肠吸收，改善营养状况。粥，不但平常人可作餐用，而且对病者或病后体虚、慢性赢瘦之人亦可作调养治疗之用。食粥养生健美是古人所推祟的，他们认为食粥“既快美”，“又极柔腻”。粥品的制作，可根据不同的保健需求进行选料调制。培训内容皮蛋瘦肉粥★排骨香芋粥★牛肉粥★香蒜*鳝粥★酸菜鱼片粥★葱香水蟹粥★姜丝基围虾粥★柴鱼花生粥★生蚝扇贝粥★花甲雪蛤粥★百合乌鸡粥★芙蓉鸡丝粥★绿豆莲子粥★大麦陈皮粥★滋补杂粮粥★百合小米粥★百合绿豆糯米粥★八宝粥★黑米桂花粥等培训费用元，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握培训课程1.砂锅营养粥的配菜处理方法与技巧；2.各种营养粥的制作方法与调味；.营养粥的各种味道配菜方式及技巧；4.各种调料的认识及采购信息；优惠酬宾加学：卤肉卷饼、手抓饼、杂粮煎饼、煲仔饭、快餐盖饭、粉面早点等项目，总价打8-9折另送一项；也可学二送二、学三送三
刀削面
刀削面（味美妙，汤鲜香，正宗口味，健康美味！）产品介绍兰州拉面，由于经营者的民族不同，经营的地方不同，各地的方言不同，因此有不同的称为。通常的称为有：兰州清汤牛肉面、......兰州牛肉拉面、兰州牛肉拉面、牛肉拉面、拉面、抻面、扯面、拉条、板面、甩面。牛肉板面是中国的传统名食，它具有“一清二白三红四绿”的特征，且色香味美，誉满全国。但国内各地的牛肉面与之相比，无论是色、形、味都大相径庭，其主要原因是各地水土差异而造成牛肉面中各种主、辅料成份发生很发生很大的变化，因此，国内大部分地区消费者很难吃到真正的“牛肉面”而牛肉面主要成功技术的汤料只有在牛骨汤中。才能达到原滋原味。兰州拉面历史据说已有两百多年。是兰州本地人马保子较早创制。马保子年轻时，靠挑担卖凉面为生。因为生意好，后来就在城里东城墙边租了三间门面，开设铺子，取名“八社会馆”专门经营羊肉肝子汤面，买卖越来越大。时，一个叫杨新的老板在八社会馆附近开了一家清汤牛肉面馆，吸引了不少顾客，抢走了马保子的生意。为了压倒对方，夺回生意，马保子偷偷地跑到杨老板开的面馆察看，回来后，他开动脑筋，在羊肉肝子汤里对上鸡汤和牛骨汤，味道格外鲜美，这样，顾客又回到了八社会馆。马保子年过五十，就把“八社会馆”交给二儿子马杰三经营。自己做技术指导，马杰三精明能干，接过父业之后，兢兢业业，制作更加精细。过去只经营大宽面一种，后来又设计出一窝丝、韭叶、二细、小宽、荞麦楞等五个品种。自此，马保子清汤牛肉面名气日盛，成为一绝。近二十年来，兰州牛肉面不断向全国各地延伸，经营者之间简称其为“兰州拉面”。中央电视台（年）“正大综艺”有过对兰州拉面专题采访节目演播。兰州拉面，除了对它的技术要求很高以外，就是特别强调了和面时加入面团中的“硼灰水”，它是起碱的作用，有别于其他地方拉面的特点。传统的蓬灰，是西北戈壁滩上的一种野生植物叫蓬碱草，经燃烧后，其枝干的析出物,它与草灰凝结成硬块，经火烧、水煮、沉淀后的碱性溶液即蓬灰水。培训内容兰州拉面秘制原汤拉面★五香牛肉拉面★牛腩拉面★酸辣笋尖拉面★什锦拉面★榨菜肉丝拉面★香菇鸡肉拉面★排骨拉面★肉丸拉面★猪肚拉面★鸡蛋拉面★牛排拉面★番茄肉酱拉面★鲜汤拉面★牛肉拉面★蛋花拉面★腊汁拉面★肚片拉面★三鲜拉面★麻辣拉面等.刀削面牛肉刀削面★牛杂刀削面★三鲜刀削面★牛腩刀削面★什锦刀削面★肥肠刀削面★肉丸刀削面★香菇鸡肉粉★番茄肉酱粉★排骨刀削面★榨菜肉丝刀削面★鸡蛋肉丝刀削面★番茄鸡蛋刀削面附赠小食★虎皮鸡蛋★蓑衣干子★卤味香肠★开胃小菜培训费用兰州拉面：元刀削面：元两项同时学习：以上含技术学费、材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不收任何费用。学校免费提供中餐，学校学生宿舍免费提供住宿，每间寝室都有空调。培训课程1.拉面、刀削面的基础知识与方法。2.拉面、刀削面的面团制作。.拉面、刀削面技巧及实际操作练习。4.红油的制作，麻油的制作，卤汁的制作。5.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。6.拉面、刀削面特调口味等制作流程。学习时间学校不限制学习时间,,学会为止。一般10-15天左右，视个人情况而定。支持与优惠1.根据当地消费水平，设定产品销售价格。2.正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
饸饹面
饸饹面产品介绍饸饹面（Hele）又称和乐面、合罗面，是一种中国知名的传统特色面食小吃，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有小漏孔）把和好的荞麦面、高粱面、小麦面放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国北方地区独特的风味名吃。山西南部饸饹面起源尤为早，在运城、临汾、晋城等地区大街小巷随处可见饸饹面馆，当地人开玩笑说，“曲沃饸饹面可以申请‘非物质文化遗产’”，可见当地人们喜爱饸饹程度。饸饹炒面、饸饹拌面、饸饹红油拌面、羊肉饸饹面、牛肉饸饹面、鸡蛋肉丝饸饹面、荞麦饸饹面、高粱饸饹面、小麦饸饹面、曲沃饸饹面等元包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费安排实习、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费提供食宿1.饸饹面的基础知识、饸饹床子使用方法、原材料功效讲解2.教授和面的配比及关键技术.饸饹面炒、煮制火候的控制技巧4.教你如何熬高汤的关键技巧与核心操作技巧5.教你饸饹面的处理步骤6.详细的各类饸饹面的制作过程7.饸饹面制作注意事项及营销技巧
校区地址
武昌校区：武珞路街道口
以上就是厨食代小吃培训的基本介绍，厨食代小吃还为大家提供免费的试听课，有兴趣的同学可以去试听哦。