别小瞧它，“辣条”都是中国特色美食的物质，作为“辣条”原料的面筋实际上是一道历史悠久的传统名菜。据史料记载，面筋始创于在我国魏晋南北朝，以面筋为原料的素仿荤菜式，称得上中国传统美食一绝。“辣条”便是变向人造肉，在中国的“前三十年”里，这类人造肉作为一种代肉制品，给普通百姓淡而无味的饭桌上增添了一点悲哀的宽慰。
公元年3月，那是一个温暖的春季，辣条用它的问世，在历史悠久而又神秘的天成文明古国一个不起眼的小山村里辣醒过来一个时代，往后面的数千年岁月里，无论皇朝更替了多少钱回，也不管技术创新了几回，辣条却自始至终矗立在人类发展史的顶峰，睥睨天下着天底下的巨大变化。
春秋时期，辣条被评为宫里私有的供品，法律法规民俗不可擅自制做辣条，违反者不但株连九族，还会诛九族；情况严重，斩头后的遗体还会被作为辣条原料。辣条是这个世界的守护者，就连秦皇汉武都为它落泪抽泣无法自拔，帝制时代，有多少宫里嫔妃为了更好地获得皇帝亲身赐予的一根辣条，甘愿姐妹反目成仇，生死搏斗。
甄嬛便是这其中的引领者，有野史秘闻记述，雍正皇帝共赐予甄嬛9根辣条，为各代之最。现如今，辣条就和互联网技术一样，“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。由于现代化的发展趋势和市场经济体制的逐步完善，辣条，不再是朝中一家的私有美味可口。现代社会，大家以辣条为荣，辣条影响了大家日常日常生活的各个方面。辣条的制做成本费从一毛一根到一百万一根不一，促使社会发展左右阶级都可以享有这上等的美味佳肴。
而当今大家经常吃的辣条，则最开始始于湖南省，领域叫面筋，辣条一开始便是麻味，香辣才正宗。辣条要以小麦面粉为主导原料，根据压挤熟成，调料而成，非油炸、麻味的休闲零食。辣条这一款食品类最初始于一场安全事故。湖南平江具备十分悠久的酱干豆类食品制作历史时间，是平江县产业链的重要组成部分。
年湖南省产生特大洪水灾难，造成农业产品损失严重，汨罗市酱干产业链的关键原料*豆出现了大幅的价格上涨，由7毛一斤快速飙升至一块五一斤，立即对酱干产业链造成了破坏性严厉打击。为了更好地赚钱养家，汨罗市农户急需解决一个新的发展方向，在这种情况下，相对性便宜容易得到的小麦面粉变成优选原材料。为了更好地控制成本，异地酱干小作坊的教师傅们，一同开发了一种面筋小零食的秘方。