很多人的早餐,都习惯于喝豆浆,早上起来如果只吃干的话,会觉得很难受,那么来一碗豆浆真是太棒了,豆浆搭配油条、煎饼、油饼、包子等都比较合适。出门在外的时候,根本没有自家厨房,也没有时间做早餐,很多年轻人,都是在路边买两个包子或者一个煎饼,买一杯瓶装豆浆,一边行走一边吃,这已经成了常态,又省钱又省时。
豆浆除了好喝以外,还含有大量营养物质,早餐一杯豆浆,可以使人精力充沛,所以豆浆多出现在早晨。一些早餐店,豆浆卖得很好,很多都是老顾客,但也有一些早餐店生意很差,那是因为豆浆太难喝,除了老板格外添加的水量太大以外,还可能是打豆浆的方式不正确。做豆浆的时候,*豆不要直接打成浆!可很多人都会错,这一步很重要,没有做好的话,直接影响到豆浆的口感,只有正确的做法,豆浆才会更香浓。
生活条件好了,很多家庭买了打豆浆的设备,比如豆浆机、破壁机,这样就不用再出门买豆浆了,有人发现自己做的豆浆并不好喝,那肯定也是方法不对,很多人都是直接将*豆浸泡后,直接打成浆,其实这么做是不对的,想要豆浆更加香浓,千万不要再这么做了,因为这么做豆浆不香浓外,还会让豆浆的营养价值降低,多做这关键的一步,豆浆更香浓!
今天给大家分享一下正确做豆浆的方法,感兴趣的朋友快来看看做法,让我们更加喜欢喝豆浆。
准备好食材干*豆,洗净表面之后,放在清水中至少要泡八个小时,一般都是头天晚上泡上,第二天再早上直接操作,*豆一定要完全泡胀最好。
接下来不直接将*豆放豆浆机,而是将*豆放进锅里,加入适量热水,开小火煮二十分钟,煮好后*豆的状态是软烂的。
最后将煮熟的*豆倒入豆浆机里,煮好就可以了,或者放入搅拌机中,加入水打好,过滤后,汁水放锅里,加白糖,再次煮开就可以喝了。
做豆浆,*豆浸泡后,要多做一步,那就是放锅中煮二十分钟,煮熟的*豆再打成豆浆后,打的会更加细腻一些,那么喝起来会更加香浓,还营养高,最后煮豆浆的时候,只要煮开就可以喝了,不用煮太久时间。现在你会自己做豆浆了吧,做好这重要的一步,豆浆香浓又营养。感兴趣的朋友可以试试看,保准比直接打的要好喝很多。