*豆芽炒香肠
很好吃的一道菜喜欢的可以自作。
原料：*豆芽、香肠、青椒、红椒、调和油、盐、葱、料酒、酱油、鸡精。
做法步骤：
第1步、*豆芽在清水里清洗干净。
第2步、香肠切片，我家腌制的香肠太干了，我用水煮烂了。
第3步、青红椒和葱切好备用。
第4步、炒菜锅内倒入少许油烧热，放入香葱爆香，倒入香肠，加少许料酒和酱油，翻炒片刻。
第5步、倒入*豆芽爆炒一分钟，加盐翻炒均匀。
第6步、再放入切好的青红椒。
第7步、翻炒片刻，关火，调入鸡精即可。
来自美食天下小胖胖的作品。