今天想要带大家做个不一样的。
豆芽煎饼你们是否听说过呢?
换句说法,是否吃过呢?
其实啊,这也是偶然间发现的一道美食,首先是因为“奇特”。吃过许多种煎饼,但是豆芽煎饼真的是第一次听。
怀着好奇的心理,点了这道美食。
看到卖相,说实话,有些不可恭维,但是那味道,还别说,真的太好吃了吧。
*豆芽的脆,辣椒的辣,虾酱的鲜,全部都融合在了一张饼里。
做法真的不难,只要是吃过的人,就会猜到大致放了哪种食材。回家之后,我就打算试着做一下,看看我做的卖相能不能比外面的好看。
话不多少,挽起袖子开始干活儿吧~
所需食材:
*豆芽1袋、面粉4勺、清水4勺、食用油适量、蒜末半勺、青椒1根、红椒1根、紫菜3片、虾酱半勺
制作步骤:
1.将豆芽清洗干净之后,沥干水分备用;
2.将青椒+红椒切成丝,放置一边备用;
3.将豆芽用剪子剪断之后,加入所有食材之后搅拌均匀;
4.最后舀出一勺,放入平底锅中,煎至金*即可。
赶快跟着田坤道一起,将最好的美食做给最爱的人吧~