巨下饭！好吃到连汤汁都不想剩～炖出来的鸡翅和虾鲜香嫩滑，蔬菜也超级入味，土豆入口既融~煮的时候就已经闻到香味了～有肉有海鲜还有蔬菜～一锅吃到爽～汤汁都不剩，赶紧试试吧～
By陈一zsef
用料
玉米1根土豆1个洋葱1个红萝卜1根鸡翅8个鲜虾10只火锅丸子适量
做法步骤
1、鸡翅提前浸泡1个小时以上，双面划刀，土豆、胡萝卜洗净之后切滚刀块，玉米切段，洋葱切丝，虾去虾线，放入盘中备用
、勺生抽+勺老抽+勺辣豆瓣酱（辣*豆酱也可以）+1勺蚝油+勺料酒+适量白胡椒粉，搅拌均匀备用
3、鸡翅凉水下锅，开着锅盖煮5分钟，煮的过程中，捞出浮沫，捞出鸡翅，用凉水清洗3遍热锅热油，放入姜蒜翻炒片刻，加入大虾炒出香味后，盛出大虾备用
4、锅里再倒入一些油，放入一小把花椒，八角，桂皮，爆出香味，放入冰糖改小火炒至冰糖融化倒入鸡翅，翻炒至上糖色，倒入洋葱丝，翻炒均匀，倒入玉米，土豆块，红萝卜块，火锅丸子，翻炒均匀
5、倒入料汁翻拌均匀，再倒入1瓶啤酒没过食材，盖上盖子中火炖半小时左右，开盖放入虾，大火收汁即可，出锅撒些葱花
6、盛出食用即可
7、好吃到吮手指
8、好有食欲
9、好好吃！
小贴士
可以吃辣的可以自行加辣椒哦！
玉米的营养功效
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他*物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些*色的玉米，缓解*斑变性、视力下降，叶*素和玉米*质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米的饮食禁忌
玉米忌和田螺同食，否则会中*；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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