*豆，我们再熟悉不过，我们每天早晨喝的豆浆，豆腐花，豆腐等豆类品，都是通过大豆的来演变的。那么，*豆对我们生活的影响有哪些?
首先，就是全国14亿的人口，绝大多数的人都习惯性喝豆浆，他们不局限性于早上或者晚上，你试想一下，中国那么庞大的人口基数，那么，每天需要消耗多多少大豆才能够满足啊，你还别说，早在十年前，我还在农村的时候，我们所种的大豆，都只是够自己消化，没有多余的市场流通。
在农村，我们喜欢喝酒的前辈们，都喜欢拿*豆炒来下酒菜。还记得小时候，我们家来客人，喜欢喝酒的，我都会去选*豆过来，洗好*豆，给父亲炒，在那个年代，没有什么肉类，而且农村比较穷，所以在饭桌上，基本常见的菜单就是炒*豆和花生!
我们逢年过节，我们的风俗就是自己做豆腐，我们用传统的手法工艺做出来的豆腐，口感细密，不现在我们在城市里吃到的豆腐，好吃多了。坐豆腐之前，我们先在豆汁煮沸过程，弄点豆腐花来吃，那时候配点红糖一起，味道鲜美，可幸福了。等吃饱了，再弄出来，放在框里，挤压，就形成豆腐，这都自然甜美，可以不加任何调料,直接食用，现在的豆腐，哪里还敢吃。
到了今天，我们吃到的，绝大多数的转基因食品，多么令人担忧，在大城市里，所吃到的食物，都没有农村里边自己利用农家肥种出来食物好吃，不禁想起农村生活时光的美好！
随着自己的行业不断加深，发现大豆的作用还不仅如此，它的主要用处，那就是在于豆油的食用，目前我们食用的调和油，其实一大部分的调和油就是利用豆油来调和的。
拿压榨大豆提油，剩下的豆粕，正好是我们国内养殖需要的，豆粕它用于饲料加工的主要原材料，在目前市场上的替代品很少，因为替代品没有含有那么高的蛋白质，氨基酸。这也就是我国现在比较稀缺的，现在美国对我国提高关税，我国随着反应，做出相对的反措施，大豆就是其中的一个产品。
目前，我国大豆的需求量大，国内主要产地在大连，但是还远远不够国内的消耗，所每年要从美国，南美等国家进口大量的大豆，现在，美国这么一搞，我国的大豆更加稀缺。所以，现在我们回家种大豆，不仅可以得到市场的疯抢，还可以为国家奉献出一份力哦！