这道菜真的是简单到有手就能做啊..既能招待朋友又能自己小酌..
By小薪薪儿
用料虎头斑六条*豆酱三勺葱一根蒜两头洋葱两个啤酒一瓶做法步骤1、准备好铺底辅料
、将鱼用少许料酒两勺耗油腌上…（牛奶可不放..正好临期了就顺便倒了点）
3、洋葱切条葱切段
4、洋葱，大蒜，葱段，铺底
5、放上腌制好的鱼..（如果两层中间就再铺一层洋葱）
6、放三大勺*豆酱然后倒入半听啤酒..一勺老抽
7、如果能吃辣可以放点辣椒..
8、大火开锅转小火..焖二十分钟以上（收汁）
9、齐活…
小贴士家里没有肥肉了..如果可以放点五花肉会更好..鱼的种类可以按各人喜好更改..（杂鱼都可以）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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