《*帝内经》中早就指出:“*药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的;而无*的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。前人用食补的例子很多:在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
高级豆浆的制作方法与好处豆浆,作为中国传统的饮品,一直以来都受到广大人民的热爱。通常我们在家里制作豆浆的时候,都是使用*豆作为主要的食材。但你知道吗?其实豆浆的制作方法还可以更加丰富多样,通过添加一些特殊食材,不仅可以增加营养价值,还能带来美容养颜、延缓衰老的功效。在这里,我将与大家分享一种特别的豆浆制作方法——“三黑豆浆”。
“三黑豆浆”的由来与营养价值据我从家里的老保姆那里了解到,她每天为家人制作的豆浆都非常受欢迎。特别是“三黑豆浆”,凭借其独特的食材组合,味道香浓丝滑,口感令人陶醉。这种豆浆是由黑豆、黑米、黑芝麻、红枣和核桃仁等食材制成的。这些黑色食物富含花青素,具有抗氧化、抗衰老的功效,长期食用可以让人延缓衰老,焕发容光焕发。而红枣和核桃仁则具有补血、健脑的作用。经常饮用这种豆浆,不仅可以保持健康,还能起到延年益寿的作用。
制作“三黑豆浆”的步骤和要点现在,我将向大家详细介绍如何制作美味的“三黑豆浆”。首先,准备50克黑米、50克黑豆、50克黑芝麻、20克红枣、0克核桃仁、0克冰糖和克清水。接下来,按照以下步骤进行操作:
1.将黑豆和黑米用清水冲洗干净,浸泡一晚上。这样可以让食材吸收足够的水分,制作出的豆浆更加细腻。
2.将洗净的黑芝麻、红枣和核桃仁沥干水分。将核桃仁浸泡在水中0分钟,将红枣切成两半并去除核。
.准备一台破壁机,将泡发好的黑米和黑豆倒入机器中,再加入黑芝麻、红枣和核桃仁,最后加入克的清水。
4.加入0克冰糖,根据个人口味可以适量增减。如果觉得不够甜,可以在打好豆浆之后再加入适量的白糖。
5、盖上破壁机盖子,选择五谷豆浆模式,等待半小时。
经过以上几个简单的步骤,你即可制作出一杯香浓丝滑的“三黑豆浆”。
自制豆浆的优势与费用节省或许有人会担心,市面上并没有看到过“三黑豆浆”的销售。实际上,即使能买到,一杯也要花费十几块钱。然而,通过在家自制豆浆,你只需花费5块钱,就能制作一锅家人都够喝的豆浆。不仅经济实惠,而且制作出的豆浆口感细腻丝滑,味道香浓,非常适合作为早餐饮品。而且,经常饮用这种豆浆还有助于延缓衰老,美容养颜,对身体非常有益。
在中国,一直有用食物养人的理论,例如雪梨润肺,腰果补肾等等,但是有些人并不知道,其实通过食物疗养身体,也能起到治疗疾病的作用。
药疗不如食疗——食物是最好的医药很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书,书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
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