黄豆

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TUhjnbcbe - 2023/10/22 20:05:00
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小炒小*蘑By水晶咕噜肉……风吹稻花香小河水流淌又到春天啦香喷喷的小蘑菇下来了让我们变成采蘑菇的小姑娘去山里采蘑菇吧原料:小*蘑、尖椒、胡萝卜、五花肉、*豆酱、海鲜酱油、盐、水淀粉。做法步骤:第1步、小*蘑一朵一朵摘下来洗干净大的就撕成2半或3半第2步、准备好材料肉切片辣椒切细条胡萝卜切花切花比较好看嘿嘿第3步、切细条第4步、怎么切花呢像图片里这样左右两刀切一凹槽然后对面再这么切切四个凹槽就好啦第5步、水开后把洗干净的蘑菇和胡萝卜下去焯熟3分钟左右第6步、调个料汁因为蘑菇的香味太浓郁所以先加两勺*豆酱来减少点它的香气否则吃两口就吃不下去了我用的海天的*豆酱再加两勺海鲜酱油盐一点点糖来提鲜味精就不用放了少吃为好再来点水淀粉第7步、好了可以开炒了先把肉片炒香热锅凉油不然肉片会粘锅底最好是熟油要是豆油的话生油炒菜会有生豆油味第8步、炒完肉片爆香葱蒜然后把材料都倒里面爆炒1分钟加料汁再炒两下OK香喷喷的小*蘑出锅喽第9步、我也是第一次炒这种蘑菇很香比想象的好吃小贴士:这种小蘑菇的味道非常浓我炒的时候只加了一勺酱吃完了感觉有点太香再吃有点吃不下去了加两勺*豆酱应该差不多就跟炒*花菜一样新鲜的*花菜我炒过一次什么也没放全是花粉味吃了两口就吃不下去了这种*蘑要是没有的话你也可以用你能买到的蘑菇吃不惯*豆酱的可以用郫县豆瓣又是一种风味来自美食天下水晶咕噜肉……的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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