TUhjnbcbe - 2023/10/23 21:29:00
今天小编向大家介绍一道非常美味的*豆酱蒸鱼的家常做法。众所周知,鳊鱼肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一。原产于长江中游一带通江的湖泊现已推广到全国各地养殖。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备:材料:鳊鱼克(也可用其它淡水鱼代替)、姜丝10克、香葱段10克调味料:盐1/8小匙、料酒1/4小匙、海天*豆酱1大匙二、具体做法:1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀2.用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,再在表面涂上一层*豆酱3.锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟4.蒸好的鱼,在表面淋上1小匙烧热的油5.最后在表面洒上葱丝,红椒丝,香菜做装饰即可废话说了这么多,咱们的美味终于要出锅装盘了,一阵阵香气袭来,真是在挑战人们的味蕾啊,一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味,你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。怎么样,还不错吧,大家还在等什么?咱们开动吧。内容来自网络,如有侵权,请告知。