现在*豆已经成为人们餐桌上不可缺少的一部分了。*豆中蛋白质含量比较高，可以补充人体所需。
*豆的蛋白质和牛奶相当，补充维生素的同时，也起到了润肠通便的效果。*豆不仅可以磨成豆浆，生豆芽，还可以和多种食材搭配。
*豆，还被誉为“植物性蛋白质宝库”，是植物性蛋白质的主要来源。它含有丰富的膳食纤维和矿物质，对于身体健康非常有好处。
猪蹄则是一种富含胶原蛋白的食物，它能够改善皮肤的光滑度和弹性。
当我们把*豆和猪皮一起煮的时候，*豆中的蛋白质，能够与猪皮中的胶原蛋白相互作用，形成一种类似凝胶的物质。
这种物质能够被身体更好地吸收和利用，从而对皮肤产生很好的滋补作用。
另外，*豆和猪皮一起煮的味道也相当不错。猪皮能够给*豆汤增添特殊的口感，而*豆也能够让猪皮汤更加滋润。
如果你喜欢尝试一些新颖的食材和烹饪方式，可以试试这种搭配。
女性常吃*豆猪蹄，可以摄入丰富的蛋白质、胶原蛋白、膳食纤维和矿物质等营养成分，从而起到美容养颜、滋润皮肤等作用。
而且这种食物的价格，相对较为低廉，更适合广大中产阶级女性食用。
详细做法：
准备g猪蹄，清洗干净。特别是有一些小毛毛，一定要去除掉。葱，姜，料酒，冷水下锅，焯一会水捞出备用。
把*豆洗干净，放入装满热水的保温壶里泡发20分钟。
重新起锅，放入猪蹄，倒入热水烧开。加入*豆，倒入高压锅中。加入食盐，白胡椒，从冒气开始算起，压上20分钟左右
停火后，打开高压锅，加入少许味精和盐，搅拌均匀，调一下味道，就行了。